Construire four à pizza elle-même - si ça va marcher

Construire four à pizza elle-même - si ça va marcher


Si vous aimez la pizza, ça vaut la peine de construire un four à pizza elle-même.


Que diriez-vous si vous invitez vos amis et votre famille à un Pizzabend confortable dans le jardin? Si vous construisez votre four à pizza par exemple, sur votre terrasse vous-même, vos clients peuvent profiter de la pizza directement sorti du four à pizza en agréable compagnie.

Pour construire un four à pizza se

  1. Après vous inquiet tous les matériaux nécessaires à partir de la quincaillerie, vous devez choisir un emplacement approprié pour votre four à pizza. Le four à pizza vous pouvez construire un peu partout dans le jardin lui-même, car il n'a pas de cheminée. Cependant, il faut veiller à ce que le four à pizza de l'humidité (pluie) est protégé par un auvent, car il est construit avec de l'argile.
  2. Si vous construisez un four à pizza elle-même, un état plus sûr et stable est essentiel. Pour cette raison, une fondation pour votre pizza four construit la première étape. Soulever la base pour une superficie de 100 x 140 cm du sol, jusqu'à ce que vous atteignez la terre ferme.
  3. Après cela, la zone est remplie de sable, de gravier ou de gravier, puis avec une machine vibrante verdichtet.Auf la couche de gravier, de sable ou de gravier, une dalle de béton de 10 à 15 cm d'épaisseur sera versé. Le béton préfabriqué est allumée selon le fabricant et la propagation sur la surface. Si vous voulez éviter une possible déchirure de la dalle de béton, vous pouvez apporter en acier structurel dans la dalle de béton.
  4. Maintenant, attendez au moins 24 heures avant que le béton est guéri. Seulement alors devriez-vous passer à l'étape suivante.



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  5. Après que le béton est durci, le mortier d'argile est sous tension. Comme une règle empirique: 1 partie d'argile, 2 parties de sable. Que votre mortier d'argile a la bonne consistance, vous pouvez tester en façonnant une partie du mortier de boue dans une petite balle et a chuté d'une hauteur de 1,5 mètres sur une surface dure. Si la balle tombe en morceaux ici, vous devez ajouter plus d'argile. Formé à partir de la balle, une "galette" d'épaisseur, vous devez ajouter plus de sable. Si la balle, cependant, en grande partie avec seulement de très petites fissures ou tombent seulement de petits morceaux de lui, la bonne consistance est atteinte. Clay mortier est utilisé en raison de sa résistance à la chaleur.
  6. Maintenant insérer deux rangées de pierres en forme de U avec du mortier d'argile.
  7. Tournez le panneau dur pour soutenir l'enseignement de la voûte et l'insérer entre les deux rangées de pierres.
  8. La voûte est murée à la paroi arrière du four à pizza. Lancer assembler des sections du site brique par brique au milieu et ainsi sur les murs autour de l'enseignement de la voûte. Il devrait les articulations de la voûte possible run en forme de coin (larges externe et étroites vers l'intérieur de la voûte).
  9. Si le coffre est terminée, les parois latérales du four à pizza sont élevés en briques. Les parois latérales du four à pizza devraient se rencontrer à la fin de la hauteur de la voûte.
  10. Maintenant, vous pouvez construire vous même manquer un four à pizza, bien sûr, la surface de cuisson.
  11. Entrez d'abord dans les interstices des parois latérales et le sable de la voûte. La couche de sable sert de support pour la zone arrière. Les pierres pour la surface arrière doivent être en mesure de se développer dans le temps chaud si vous utilisez un lit fixe de mortier comme un support pour la surface arrière, serait craquer. Ceci est empêché par le sable en tant que support.
  12. Maintenant, connectez la base du four à pizza par la pose de la surface de cuisson. Vous pouvez choisir si vous allez passer votre surface de cuisson de seulement une ou deux couches de pierre Steinrlagen.
  13. La prochaine étape sera une autre chapelle, la brique de voûte, la brique. Vous pouvez faire la même chose qu'avant, cependant, environ 10 cm de distance entre la voûte et l'enseignement parois latérales doivent être, car ici, une isolation est placé.
  14. Enfin, une isolation faite de boue et de paille est appliquée aujourd'hui encore. Préparer un mélange d'argile, à une consistance d'environ lait condensé est atteinte. Entrez ensuite ajouter de la paille ou du foin haché et mélanger le tout. Apportez maintenant sur une couche épaisse de 10 centimètres sur la voûte de cuisson comme une couche isolante. Laissez sécher complètement l'isolation.

Prêt est votre self-made four à pizza!

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