Câ € ™ est le jour Oâ € ™ les Irlandais qui signifie le temps câ € ™ s plop que le corned beef et chou dans une casserole et le faire cuire. Si youâ € ™ ai jamais cuisiné les trucs avant, il peut sembler une tâche ardue. Mais, la cuisson de ce repas traditionnel irlandais nâ € ™ t être plus facile. Il ya trois rapides, plus rapides, plus rapides et les méthodes que vous pouvez utiliser pour faire un savoureux dîner parfaitement tendre juste à temps pour les festivités de la fête ce soir de votre St Pattya € ™.
1.SLOW cuire dans une mijoteuse EN 6-8 heures
La façon la plus simple de faire le corned beef et chou est dans votre mijoteuse. Pour Faire Corned Beef Dans votre mijoteuse:
- 1. Placez votre corned-beef dans la mijoteuse avec 2 (15 onces) boîtes de bouillon de boeuf, un peu de vinaigre de cidre, 2 oignons hachés, 5 pommes de terre en dés, 5 carottes hachées, et une tête de chou haché en morceaux.
- 2. Faire cuire à feu doux pendant 8-9 heures.
2. Faites-le cuire sur la cuisinière en 2-3 heures
Cette méthode est facile et donne un sol humide, savoureux repas en un seul pot. Faire cuire votre corned beef sur la cuisinière:
- 1. Placez le corned-beef dans une grande casserole.
- 2. Parsemer votre paquet d'épices sur le dessus et couvrir la viande avec de l'eau.
- 3. Porter à ébullition, puis éteindre le four jusqu'à ébullition.
- 4. Laisser mijoter la viande jusqu'à tendreté, environ 50 minutes par livre.
- 5. Ajouter les pommes de terre et les carottes et les faire cuire jusqu'à tendreté.
- 6. Toss dans les choux et cuire pendant 15 minutes supplémentaires.
- 7. Découper la viande à travers le grain et servir avec le bouillon.
3. MICROWAVE en quelques minutes
Ceci est peut-être le moyen le plus rapide de faire cuire le corned-beef, et il donne un morceau de viande qui est étonnamment plus tendre que vous pouvez le deviner. Pour micro-ondes Votre corned beef:
- 1. Placez votre corned-beef dans un sac de cuisson (le type youâ € ™ D Cook une dinde dans) avec le paquet de boeuf de corned épices, un peu de jus d'orange ou de vinaigre, 2 cuillères à soupe de sucre brun, et une tasse d'eau.
- 2. Attacher le sac dans un noeud, le secouer autour de répandre tous les ingrédients dans l'ensemble du sac, couper deux ou trois petites fentes dans le sac, puis au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 minutes.
- 3. Réduire la puissance de votre micro-ondes à 60% (niveau 5 ou 6) et faire cuire 20 minutes supplémentaires.
- 4. Laisser la viande reposer pendant 30 minutes avant de servir.
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