Chaque oeuf de Pâques magnifique commence comme une vieille oeuf plaine durs. Et tout le monde sait le comment à le bouillir les œufs, non? Pas si vite-la route pour parfaire oeufs durs peuvent se heurter à des difficultés: fissuré ou ébréché coquilles, qui fuit les blancs d'œufs ou jaunes sur- ou sous-fait. Heureusement, il ya une méthode d'ébullition d'oeuf facile qui évite tous ces pièges potentiels et vous donne d'excellents oeufs à chaque fois.

Oeufs durs à toute épreuve

12 œufs
eau
De sel 1/2 cuillère à café de

Remplir une grande casserole avec de l'eau froide. Placez délicatement les œufs sur le fond en une seule couche (utiliser un grand pot de sorte qu'ils ont un peu d'espace). Ajouter le sel et porter l'eau à ébullition. Une fois que l'eau est bouillante, garder un œil attentif et ajuster la température de telle sorte que vous maintenez une douce ébullition pendant 1 minute. Couvrir la casserole, retirer du feu et laisser les œufs au repos pendant 12 minutes, voire plus. Retirer les oeufs, cool, puis teindre loin.

Pour un grand, simple teinture étape-par-étape oeuf consulter ce tutoriel facile.