Le certificat de santé dans la restauration - En savoir plus

Si vous souhaitez travailler dans une zone où vous avez à faire avec de la nourriture, par exemple dans les restaurants, alors vous aurez besoin d'un certificat de santé.

• Jusqu'à la fin de 2000, le requérant fut examiné par un médecin pour obtenir un certificat de santé dans la restauration ou comme un boulanger ou boucher. Ici vous aviez à donner un échantillon de selles, entre autres, qui a été examinée dans le laboratoire.
• L'examen médical officiel ne existe plus depuis 2001 maintenant. La raison en est que le seul médecin ne pouvait juger de l'état de santé actuel.
• A présent, vous obtenez le certificat de santé après une instruction à la Loi sur la protection des infections. Si cette simplification pour obtenir un certificat de santé dans la restauration du sens est discutable.

Assister enseignements par la Loi sur la protection de l'infection - Comment ça marche?

• L'instruction pour l'obtention du certificat de santé dans la restauration comprend entre autres symptômes.
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  certificat de santé du médecin de famille - la note

  Qui prend un nouvel emploi dans le secteur de l'hôtellerie ou des ventes d'aliments, ...

• Il vous sera demandé de congé de maladie et enquêter rapidement lorsque des signes.
• L'instruction doit être répétée chaque année ainsi que la première étude. La première instruction est à l'officier médical ou un médecin désigné par le ministère de la santé.
• Les autres enseignements, vous pouvez alors passer également le département de la santé ou de votre employeur. À propos Voici l'employeur doit tenir des registres et de soumettre la preuve sur demande du ministère de la santé.
• Si vous êtes délivré le certificat de santé, vous aurez besoin de prendre une activité dans le secteur de la restauration dans les 90 jours, sinon vous devez répéter l'instruction.