Célébrez Thanksgivukkah avec ce menu Mash-up!

Célébrez Thanksgivukkah avec ce menu Mash-up!

"Thanksgivukkah," un terme inventé dans le Massachusetts (évidemment), décrit la convergence de Thanksgiving et premier jour de Hanoukka, un événement qui n'a pas eu lieu depuis 1888 et ne se fera pas pour un autre ~ 77798 années. Fondamentalement, cela se produit parce que la rareté de l'enchevêtrement bizarre entre le calendrier hébraïque luni-solaire (qui reflète à la fois la phase de lune et le temps de l'année solaire) et le calendrier grégorien. Depuis chaque calendrier est pas calculé de la même façon, Hanoukka sorte de saute autour du calendrier grégorien chaque année.

Plutôt cool, non? Quelle est refroidisseur, est que les deux Hanoukka et Thanksgiving à la fois célébrer la liberté religieuse. Les pèlerins se sont rebellés pour la liberté dans le Nouveau Monde et les Juifs ont combattu les Grecs qui avaient interdit la pratique du judaïsme. Les deux partis ont gagné, donc hoorah pour tous (Eh bien pas tout, et je ne suis pas d'entrer dans les entiers Pèlerins-détruire-la-civilisation qui-était-salon-de-la-Unis-premier aspect parce que je suis sûr que sera un autre article en lui-même, nous allons donc juste de célébrer ces deux, vacances alimentaires remplis glorieuses au nom de la famille, et bien, la nourriture)!

Depuis deux vacances tournent essentiellement autour de la nourriture de toute façon, ce serait super fun à prendre Thanksgivukkah à un tout nouveau niveau et de créer un menu de mash-up qui comprend toutes choses Hanukkah et Thanksgiving. Donc, je trouve recettes qui prennent les meilleures parties de chaque tradition des fêtes et les mélanger ensemble, créant Thanksgivukkah fusion food!

Célébrez Thanksgivukkah avec ce menu Mash-up!

latkes d'épices de citrouille

Ces latkes sont entièrement faits de la citrouille (et l'oignon). Cette recette vous enseigne également comment faire une sauce de canneberge épicé (en utilisant les canneberges, la crème sure, la muscade, la cannelle, le sucre brun, et les clous de girofle), qui est un condiment plus crémeuse, plus complexe . De plus, ces latkes sont assez faibles en glucides. Juste sayin '.

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Patate douce Bourbon Noode Kugel

Si vous avez jamais été à une épicerie juive, vous pourriez avoir vu kugel sur le menu. Ou si vous êtes comme moi et avez une tonne de parents juifs qui insistent sur ​​la mise kugel à chaque événement de la famille, vous pourriez venez grandi avec elle autour. Cette recette étapes d'un cran et utilise la pomme de terre, le bourbon, le sucre brun doux , flocons de maïs, noix de pécan, et des tonnes de beurre. Quoi de ne pas aimer?

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Hala farce

Hala est un de ces pains délicieux de pain qui sont en quelque sorte dix fois plus addictif que le pain normal. Il est doux, légèrement sucré, et a une croûte vitrée qui fond dans la bouche. Alors, quand je l'ai vu cette recette pour challah farce, je fus tout dans. Essentiellement, vous négociez juste du pain de maïs ou du pain régulier pour le pain challah, ajouter les champignons (et tout ce que vous voulez, vraiment). Aussi, si vous êtes un fan de pain challah, je recommande vivement challah toasts français le matin si vous avez une restes de pain qui est.

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La dinde frite pastrami-enveloppé avec du raifort mariné oignon

Cette recette appelle certainement pour un peu plus que de jeter une dinde dans le four, mais le résultat final est ridiculement bon et vraiment la peine. Essentiellement, cette recette combine toutes les bonnes choses à propos de Thanksgiving et de la nourriture épicerie: dinde, pastrami, et l'oignon mariné. Ah oui, et il est frit, alors soyez prêt à être un peu méchant.

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Pumpkin Ginger rugelach

Si vous vous précipitez, mais ne vous sentez pas comme acheter un dessert acheté en magasin, cette recette est assez simple et très délicieux. Non, il est pas votre rugelach traditionnelle, mais il est assez proche. Si vous avez jamais eu rugelach avant, ils sont un peu comme des mini-strudels.

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Post-foot puces de bagel et crème de potiron trempette au fromage

Vous pouvez acheter des jetons pré-faites bagel à l'épicerie, ou vous pouvez faire votre propre. Juste couper bagels super mince et les faire cuire pendant environ 10 minutes (à 350, et être sûr de pulvériser la casserole en premier). Alors, pour votre fromage à la crème, vous pouvez soit acheter (a fromage à la crème de citrouille étonnant de Trader Joe) certains ou vous pouvez DIY. Juste mélanger le fromage à la crème, la citrouille d'une boîte, la cannelle, la muscade et le sucre brun.

Avez-vous les gars avez des recettes Thanksgivukkah vous allez essayer cette année?

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