Ce qui fait une bonne serveuse? - Pour gérer l'entrevue d'emploi dans la restauration

Ce qui fait une bonne serveuse?  - Pour gérer l'entrevue d'emploi dans la restauration


Un membre du personnel de service doit être capable de rester calme dans des situations stressantes.

Interview comme une force de service

  • La première impression que vous laissez avec votre futur employeur peut, a certainement une forte influence sur le reste de l'entrevue d'emploi. Seulement si la première impression est correcte, votre homologue sera intéressé à apprendre plus sur vous. Une apparence soignée devrait donc être une condition préalable si vous avez appliqué comme serveuse. Évitez le jour de l'entrevue forte maquillage, à forte odeur de parfum de coupe-bas à des jupes courtes ou de porter des chaussures de sport. Vos vêtements ou votre apparence doit être adaptée à la configuration. Pas trop décontracté, mais pas trop habillé est la devise ici.
  • L'exactitude des voeux est également important de faire une bonne impression. Votre poignée de main doit donc pas agir à boiter, parce que la preuve de timidité et de l'application faiblesse. Si vous étiez à s'asseoir, se lever pour saluer et assurez-vous que votre main est sec. Appelez au cours de laquelle votre nom et prénom. Lorsque serrant la main, il est également important que vous maintenir un contact visuel avec votre homologue. En aucun cas vous ne devez effrayé regarder le sol ou sur les mains.
  • Asseyez-vous que lorsque vous avez été offert ou cédé à l'endroit approprié. Aussi garder pendant le contact avec les yeux de la conversation avec votre partenaire de conversation.
  • Pendant la conversation, il sera votre travail susceptibles d'expliquer brièvement votre CV. Une éducation dans l'industrie de l'hospitalité est certainement un avantage. Cela peut, par exemple, la formation en tant que gérant de restaurant / greffier ou hôtel Kaufmann / ses assistants. Ici, nous apprenons de bas en haut, ce qui fait une bonne serveuse. Cependant, l'expérience professionnelle existante est un facteur important afin d'avoir de meilleures chances d'obtenir l'emploi comme serveuse.
  • Il peut arriver que vous les questions sont soumises à la vérification des connaissances techniques. Surtout sur le sujet des règles de santé et sur la façon de composer avec des clients dans des situations stressantes que vous devriez bien connaître.


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  • La flexibilité du temps, la volonté de travail de week-end, le service client et l'esprit d'équipe devraient également être mentionnés dans la conversation à nouveau.
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