La faible soi-disant régime de carb a conquis non seulement Hollywood, mais est devenu un hit partout dans le monde pour rendre les livres tombent. Cette nourriture est préférable que contient peine hydrates de carbone, l'accent est mis sur une alimentation riche en protéines. Même les graisses sont autorisés. Ce que vous devriez considérer lors de la cuisson à faible teneur en glucides, lire ci-dessous.

Ce qui est en tout "cuisson faible en glucides»?

• Chaque aliment est composé à côté de la teneur en eau naturelle de trois facteurs: protéines, lipides et glucides. Viande, œufs, saucisses, volaille, poisson et fruits de mer sont considérés comme des sources de protéines. Même les produits laitiers fournissent des protéines. Les protéines végétales vient de tofu, le soja et les légumineuses.
• Fat est toujours considéré dans de nombreux plans de régime que l'engraissement des aliments par excellence. Graisses sont contenues dans l'huile, beurre, margarine, fromage à tartiner de nombreux produits.
• Les hydrates de carbone sont contenues dans tout ce qui est considéré comme un plat d'accompagnement: pommes de terre, le riz et les pâtes, le pain, les rouleaux ou même orthographe et les grains entiers. Aussi la farine d'avoine, le millet ou d'autres céréales sont riches en glucides. De même, les produits de maïs presque exclusivement pleins de glucides. Aussi gâteaux et les biscuits ne sont plus autorisés.
• Même fruits fournit les glucides de fructose. Lorsque low-carb manger et la cuisine afin seront également distribués avec des fruits très doux et surtout entièrement sur la banane.
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  Beaucoup d'hydrates de carbone de la nourriture - une recette pour les fins d'un régime faible en glucides

  Un régime faible en glucides sur la base, ou au moins pauvres gratuit glucides ...

• Ainsi, un régime faible en glucides distribuer presque entièrement sur les aliments qui contiennent des glucides. Ceci est basé sur le principe que le corps humain brûle plus de graisse quand il est alimenté peu ou pas d'aliments riches en glucides.
• Pour prendre protéines et matières grasses a augmenté à lui et à cuire à faible teneur en glucides, maintient les niveaux de sucre dans le sang humain faible, ce qui conduit à une réduction de la production de l'hormone insuline, ce qui est moins le stockage des graisses dans les cellules de l'organisme à atteindre.
• Lorsque low-carb cuisson, vous ne avez pas besoin de compter les calories et peut - en dehors de glucides - manger de tout, tout ce que vous voulez.

Pour préparer des repas sans glucides à

• Une cuisson sans hydrates de carbone, il est pas, parce que tous les aliments a au moins une quantité minimale d'hydrates de carbone.
• Si vous voulez faire cuire à faible teneur en glucides, alors considéré comme la règle la plus importante à se abstenir de tous les produits à base de farine et de sucre.
• Évitez donc de lier les sauces avec de la farine ou fécule de maïs. Également ajouter toute pommes de terre râpées. Évitez la cuisson à basse teneur en glucides sur tous les inserts classiques.

Ainsi pourrait un plan de menu pour la cuisson regard faible en glucides

• Comme le petit déjeuner, vous pourriez œufs, des œufs brouillés, omelettes ou œufs pochés mollet avec café ou thé, sucré avec un édulcorant artificiel, de la nourriture. Ne pas utiliser du jus de fruits en raison de la teneur en fructose pourrait stimuler la production d'insuline déjà dans la matinée.
• Comme collation, vous pouvez vous rabattre sur une tranche de jambon ou de fromage. Ces petites collations sont presque autorisés à tout moment, car ils ne portent pas atteinte à la cuisson à basse teneur en glucides.
• Pour le déjeuner, vous pouvez manger une poitrine de poulet frit avec des légumes ou de la salade. Aussi poissons grillés ou coquillages sont idéales pour la cuisson à faible teneur en glucides. Ne pas manger de pain, ni de riz, de pâtes ou de pommes de terre. Au lieu de cela, vous pouvez autant de viande, de légumes et salade de manger, comment vous voulez.
• Pour le dîner, vous pourrez préparer une salade de tomates, la laitue, les choux et bébé mozzarella. Ceci fournit les vitamines et les protéines et est considéré comme une cuisson à basse teneur en glucides.

Le plus vous traitez avec la question de la cuisson à basse teneur en glucides, le plus imaginatif votre alimentation sera. Vous découvrirez que la cuisson à faible teneur en glucides ne signifie pas pour se mortifier, mais au contraire, seulement pour donner le corps ce dont il a vraiment besoin et ce qui lui donne de la force au lieu de l'affaiblir. La cuisson à basse teneur en glucides est aussi la base de diverses autres variantes, comme il ya, par exemple, en plus de la diète faible en glucides, le régime Atkins, le régime Strunz ou le régime alimentaire Logi, le régime alimentaire à faible indice glycémique est basé sur kohlehydratarmes cuisine et sur Augmentation de manger sur des protéines et de graisses.