Boucherie assistant - salaires et description de poste

Boucherie assistant - salaires et description de poste


Un assistant de boucherie a également décoré au comptoir des viandes.

Exigences de formation comme assistant boutique de boucher

  • Comme condition préalable à cette offre, vous devez avoir au moins l'école secondaire ou l'équivalent. Comme dans tous les métiers de formation reconnus en vertu de la Loi fédérale sur l'éducation, mais cela est pas à l'exigence de l'emploi. Les entreprises de formation ne sont pas légalement tenus à une certaine conclusion ici - cela est Ermessungssache.
  • Est impératif que vous aimez traiter avec les gens et de se détourner de contact avec les non-clients.
  • L'hygiène est une des conditions les plus importantes pour la profession de boucherie assistant.
  • Vous devriez également la manipulation des aliments, ce qui peut présenter considérable.

Contenu de la formation et de la durée de la formation

  • La formation dans cette profession prend trois ans. L'objectif de la formation est l'examen final avec le titre professionnel de boucherie assistant.


  • Allocation de formation des Bäckereifachverkäuferin - sachant sur la formation et le mérite

    Comme Bäckereifachverkäuferin vous apprenez non seulement la façon de traiter avec le client. ...

  • L'éducation dans les 18 premiers mois comprend entre autres la possibilité de prendre contact avec les clients. Ici, vous apprendrez à attirer les clients et de faire un appel, dont le chiffre d'saucisses et produits carnés vers la destination.
  • Vous apprendrez la préparation de la trésorerie de l'entreprise et de calculer des prix, de sorte que vous êtes capable de distinguer automatiquement les marchandises rentable.
  • De même, vous apprendrez à présenter les marchandises afin qu'ils stimulent l'achat. Vous donnera le meilleur stockage possible de viandes transformées indiqués et les ingrédients.
  • La section prochaine formation, vous apprendrez comment vous coupez de morceaux entiers de côtelettes de viande, côtelettes, ou analogues. La saucisse de coupe propre est ici aussi transporte. L'alignement d'une restauration aussi partie du contenu de la formation.
  • Règlements sciences alimentaires et d'hygiène sont aussi un élément essentiel de la formation, comme Silo et de leurs ingrédients.

Opportunités et les salaires formation

  • Au cours des 12 premiers mois, vous recevez un salaire entre 357,00 euros et 413,00 euros. Dans la deuxième étape de la formation que vous gagnez entre € 434,00 et € 511,00. Dans la dernière année de formation, vous recevrez une récompense d'un montant de € 522,00 et € 615,00.
  • L'allocation de formation est régie par des conventions collectives et de l'état de chaque opération de formation.
  • Après la formation, vous gagnez entre 1.250,00 euros et 1.450,00 euros. La récompense est également dirigée ici par régions et par opération et peut varier.
  • Butcher vendeuses spécialisées peuvent poursuivre leurs études pour hôtesse professionnelle ou en administration des affaires. Toutefois, cela n'a de sens que si vous visez un poste de direction.
  • Vous pouvez rechercher l'enseignement poursuivre une formation de courte durée à Fleischerin ou boucher et faire de votre chef-d'œuvre. Après la formation, vous pouvez appliquer un inspecteur des aliments.
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