Aucun Treats de chaleur: Bars Nanaimo

Aucun Treats de chaleur: Bars Nanaimo

Barres Nanaimo sont haut la main l'un de mes choses préférées à manger. Un classique canadien, le bar sans cuisson couches est faite avec une miette de chocolat et couche à base de noix de coco, surmontée d'une couche de crème légère à la vanille ou aromatisé beurre cerise, qui est recouverte de chocolat et glacée. Ils ont apparemment originaire de Ladysmith, sur l'île de Vancouver, au début des années 1950; il était la contribution de ménagère Mabel Jenkins à l'Ladysmith annuel et de Cowichan femmes Institut Cookbook.

Mais dans Nanaimo , Colombie-Britannique, également sur ​​l'île de Vancouver, si vous demandez aux habitants de raconter l'histoire de la barre qui porte le nom de la ville, la réponse peut varier. Certains diront qu'il ya 35 ans, une femme au foyer Nanaimo attisé la recette, balayant un concours national de magazine avec ses gaufrettes au chocolat-crème-Graham. D'autres prétendent que la barre en fait sa première apparition bien avant cela, à savoir dans les boîtes à lunch des mineurs locaux. De toute façon, ce bar délicieux a été séduit les foules depuis des années, le dessin aficionados douce-dent à la ville où tout a commencé.

Si jamais vous êtes visiter l'île de Vancouver, vous pouvez visiter le bar Trail Nanaimo: frapper le musée de Nanaimo pour le fond sur l'histoire de la barre et un échantillon avant de battre le pavé à travers la ville pour un mélange de morsures classiques et contemporains. Vous pourriez, par exemple, grignoter, des morceaux d'inspiration française entièrement naturels à Mon Petit Choux; tuck dans une glace sundae variation délicieusement empilable à la crème glacée le salon de Jakeob; creuser dans une version frits au Chips Pirate; ou savourer une gorgée d'une douce Nanaimo Martini Bar à café moderne. Si saveurs classiques être plus à votre goût, Sérieux Café et Café Bocca leur sert jusqu'à doux et simple. Pour tracer votre auto-guidée, l'exploration comestible, la ville de Nanaimo a rassemblé une brochure Nanaimo bar Trail et la carte pour vous guider à tous les emplacements et les variétés de Nanaimo bar disponibles - pour les vrais fans. Attention: ne pas essayer de manger un de chaque source sur le même jour - peut conduire à overbliss.

Oh, et ​​ne pas oublier de marquer recette "officielle" Nanaimo bar de la ville ici .