Journée blague ce poisson d'Avril vos enfants en servant des frites pour le petit déjeuner! Bien sûr, ce ne sont pas vos frites moyenne, ils sont français toasts frites avec la confiture de framboise ketchup. Vos enfants vont adorer plonger et grignoter ce délicieux toasts régal français. Et ces bons petits "frites" sont un jeu d'enfant de faire, même un vendredi matin.

Toast français "French Fries"
pour 4 personnes

5 tranches de grains entiers pain de mie tranché en lamelles épaisses 3/4 "
4 œufs
Lait 1/4 tasse
4 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
grosse pincée de sel
2-3 cuillères à soupe d'huile de cuisson neutre
2 cuillères à soupe de framboise conserve pour servir

Couper le pain en tranches. Dans un petit bol, mélanger, battre les oeufs, le lait, le miel, la vanille et le sel.

Chauffer une poêle à feu moyen, puis ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile. Tremper 2 à 3 bandes dans la pâte à la fois, juste pour 5 ou 10 secondes, et placez-les dans la casserole. Fry chaque côté pendant 2 minutes, et flip. Retirer les morceaux cuits sur une plaque recouverte d'une serviette en papier.

Servir avec un petit bol de framboises ou de fraises des conserves.