Merci beaucoup à Pillsbury pour le parrainage de ce poste et de fournir des produits de Pillsbury pour moi d'avoir du plaisir avec.

A tout à l'heure, je parlais à une autre maman à propos de la cuisson des biscuits avec les enfants, et elle a dit quelque chose à l'effet de, "je préfère cuire mes propres doigts à cuire avec les enfants.» Son point: la cuisson avec des enfants est frustrant, aggravante , et le résultat final est souvent suspecte croquant, probablement à cause de morceaux de coquille d'oeuf capricieux.

Je ne peux pas discuter avec cette dernière partie, mais je pense que les deux premiers sont tout au sujet de la perspective. Si vous vous attendez à la cuisson avec de petits enfants à aller complètement en douceur et rapidement et que vous vous retrouverez avec produits équitables dignes État à la fin, vous allez probablement finir déçu et frustré. Mais si vous regardez à faire ce gâteau, pain ou une tarte comme un processus qui peut prendre aussi longtemps que cela doit - et de laisser aller de l'idée d'un résultat final parfait - il peut être beaucoup de plaisir.

Voici mes cinq «règles» pour la cuisson heureux avec younguns:

• 1. Choisissez des recettes simples 1 5
  
  
  
  
  Pains rapides sont indulgents et facile à faire, et depuis mon garde-manger est rempli avec la compote de pommes de ma dernière aventure de la conserve, je choisi une recette de pain de la compote de pommes dernière fois que je cuit avec les littles.
• 2. Assemblez vos ingrédients avant de commencer. 2 5
  
  
  
  
  Ne pas avoir peur de faire des substitutions si vous ne possédez pas quelque chose sur la main - l'Internet regorge de suggestions. Dans ce cas, nous avons éliminé les écrous entièrement (les enfants ne veulent pas 'em, mari allergique) et depuis que je me suis enfui de noix de muscade, nous substitués un peu de piment de la Jamaïque et le gingembre. Thesaurus The Cook est une excellente ressource pour trouver quoi utiliser lorsque vous êtes hors de _____.
• 3. Donner à chacun un emploi. 3 5
  
  
  
  
  Si vous avez trop d'aides et pas assez de tâches à distribuer, juste faire un emploi. Votre deux ans ne saura jamais que la concoction de la farine, elle agite fidèlement pendant une heure n'a pas réellement faire dans le résultat final. Et ma fille est tout à fait heureux de vous aider par "faire la vaisselle."
• 4. Ayant enfants craquent œufs dans un bol séparé. 4 5
  
  
  
  
  Ma belle-mère m'a averti à ce moyen simple de garder les coquilles sur la nourriture, puisque les bits rebelles peuvent généralement être repêchés. Et si il ya une énorme panne de la coquille et les œufs doivent être jetés, au moins vous ne l'avez pas contaminé le tout.
• 5. Faites-leur lèchent la cuillère. 5 5
  
  
  
  
  Bon, je sais que manger des oeufs crus porte un (petit) risque pour la santé, mais je ne l'ai jamais été en mesure de nier mes enfants - ou moi-même! - Le plaisir de la dégustation légèrement coquine la pâte oh-so-délicieux ils ont juste créé. En outre, il ya des oeufs crus dans maison vinaigrette César, tarte soie français et beaucoup d'autres aliments que ma famille mange régulièrement. Considérant que je ne l'ai jamais été malade pendant une durée de vie de bol lécher, je me sens assez sûr de laisser mes enfants un avant-goût, surtout quand nous utilisons des oeufs de haute qualité à partir d'un producteur avec un bon bilan. Pour les amateurs de pâte nerveux, Meilleur de Eggland propose un procédé pour rendre plus sûres les oeufs crus sur leur site web.

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Avez-vous cuire avec vos enfants? Et laissez-vous lécher la pâte?