Il est presque l'été, vous les gars! Cela signifie qu'il est temps de mettre nos crockpots loin, retirer nos courge musquée et de soupe au poulet recettes jusqu'à l'automne, et embrasser le soleil dans toute sa splendeur. Je commence à voir les pêches et le maïs font leurs débuts douce à l'épicerie, les fraises sont à la recherche rose que jamais, et l'odeur du barbecue est maintenant notre perma-parfum. Je sais qu'il est encore frais dans certains endroits, mais nous allons dégeler assez tôt, et quand ce jour viendra, chacun devrait avoir quelques recettes prêt pour le pique-nique d'été parfait. Voici quelques choix délicieux et éclectiques qui sont absolument bavent digne:

1. Sriracha rue maïs

Recette de: Styles Camille

Comme je vous écris cela, il est d'environ 95 degrés à l'extérieur et tout ce que je veux est un épi de maïs et peut-être un nouveau bikini. Soupir. Le maïs est à son plus doux en été, donc manger it up. Si vieux beurre et le sel brut sons un peu trop mainstream, essayez cette épicée version légèrement carbonisé. Il est super savoureux, mais simple. Appelant à la mayonnaise, la coriandre, Sriracha, la poudre de chili, et quelques limes, de ce côté étonnant est relativement saine et facile.

2. pêches et pacanes grillées

Recette de: The Pioneer Woman

Les pêches grillés glacés au sirop d'érable réel et servis avec soit glace à la vanille ou du yogourt grec et garni de pacanes concassées? Enfer au oui. Cette recette est super simple. Tout ce que vous avez besoin est un grill, quelques pêches, du sirop d'érable (sérieusement, acheter érable véritable sirop -il ya une différence!) De beurre (pour les grillades) et les noix de pécan. Lorsque les pêches sont vraiment dans la saison, les griller apporte juste encore plus de la saveur.

3. yogourt, avocat, crevettes, salade de tomates et de grec

Recette de: ifoodreal

Je adore cette recette de salade, car il est si léger! La dernière chose que je dois est un repas décourageante lourde quand il est super chaud, et si cela est mon go-to. Je garde toujours un sac de crevettes dans le congélateur, car vous ne savez jamais au sérieux, et la crevette est tellement polyvalent. Tomates vont être à leur apogée très bientôt, donc je tiens à faire des folies et acheter quelques jolies héritages de Trader Joe. Vraiment la peine.

4. grillées au pesto brochettes de crevettes

Recette de: Skinnytaste

Le grill est pas seulement pour la sauce barbecue, et comme je l'ai dit, la crevette est incroyablement polyvalent. Donc, pesto? Pourquoi pas. Il crée instantanément de la saveur, et il est facile de faire à partir de zéro. Tout ce que vous avez besoin est le basilic, l'ail, le fromage parmesan, le sel et le poivre (et noix de pin si vous chics).

5. Mason bocal pudding à la banane

Recette de: Dish Let

Je suis une ventouse pour pots Mason. Je pense qu'ils sont adorables et font quoi que ce soit présentable, même si elle est ancienne plaine pouding banane (qui agit PAS). L'été dernier, je suis allé à un pique-nique avec des amis et quelqu'un a apporté un énorme bol en verre de pudding à la banane. Je suis sceptique au début, parce que les bananes et le pudding sonnaient si fondamental. Mais je l'ai essayé parce que vous devez toujours essayer des choses une fois (sauf si elle est comme, assassiner, alors pas), et je l'ai aimé. Depuis lors, je cherche de nouvelles façons de recréer pudding à la banane et je trouvai un gagnant. Celui-ci comprend les cookies Pepperidge Farm pions, et fromage à la crème, donc en gros il est le ciel dans un bocal.

6. Fraise Gazpacho

Recette de: Food52

Soupe de fraises est une chose? Pourquoi oui. Oui, ça l'est. Et il est super délicieux et rafraîchissant, car qui veut soupe chaude quand il est excessivement chaud à l'extérieur? Si vous avez jamais eu froid gaspacho de concombre, c'est similaire. Les douces notes de fraises sont combinés avec de l'ail savoureux et épicés et saveurs Tabasco, il est donc pour un repas unique. Essaie!

7. Bahn Mi Dog

Recette de: Real Simple

Je adore la cuisine vietnamienne. Plus précisément, je adore sandwichs vietnamiens. Ils sont croquant, légèrement sucré, et toujours servi sur une baguette française fraîchement cuit. Paire qui avec un café glacé vietnamien et je ne veux plus rien dans la vie (autre que l'air conditionné et WiFi gratuit, évidemment). Je aime aussi des hot-dogs, alors quand je repéré cette recette de chien Banh Mi, je me suis réjoui. Ceci est incroyablement facile à faire, et il est très différent de votre chien norme ketchup-moutarde-goût chaud (ou LA chien où je suis [sorte de] à partir de).

8. pastèque tranches de sorbet de citron vert

Recette de: nourrir ma famille

Combien mignon est cette recette? Si mignon. Il est également facile, sain, et bien ... parfait. Tout ce que vous avez besoin est une pastèque, le sucre, et quelques limes. Ceci est un substitut fabuleux pour la glace, et il frappe vraiment l'endroit.

9. burgers de dinde grecs

Recette de: Octets Budget

Pourquoi perdre son temps avec des cheeseburgers quand vous pouvez faire des hamburgers grecs? Cette recette vous montre comment faire les galettes à partir de zéro en utilisant la dinde hachée, tomates séchées, oignons, les épinards et feta. Beaucoup plus excitant qu'un cheeseburger.

10. crémeux au poulet et asperges Pâtes

Recette de: épars Pensées d'un maman Crafty

Salades d'été sont tout simplement le meilleur, et cette salade est pas différent. Si vous êtes comme moi et un peu las de légumes en général (et préféreraient de beaucoup de glucides tous les jours), cette salade est pour vous. Il est crémeux, il est savoureux, et il a une belle texture. Il est idéal pour un côté, ou que ce soit, un repas!

11. S'more tarte

Recette de: Oui, je veux gâteau

L'été est pas réellement été sans s'mores, vous savez. Si vous êtes comme moi, cependant, et ne possédez pas un feu de camp (ou sentez comme absorbant feu de camp odeur pendant des jours), vous pouvez toujours faire une tarte de s'more. Et je vous le dis, il est puissant savoureux.

12. cannelle cubes de café

Recette de: Oui, je veux gâteau

Est-ce pas l'une des plus belles choses que vous avez jamais vu? Il a un goût très belle, aussi. Cette recette vous propose de jumeler ces petits cubes génie avec du lait de noix de coco, mais vous pouvez également utiliser le soja, le riz, ou régulier. Il goûte un peu comme horchata, mais avec du café. Le meilleur de tous, tout ce que vous avez vraiment besoin est le café et la cannelle restes, qui je suis sûr que nous avons tous dans notre cuisine en ce moment.

13. Thai Green Salade de mangue

Recette de: nourrir ma famille

Un de mes plats préférés de commander dans un restaurant thaïlandais est leur salade de mangue. Coupler habituellement avec du boeuf, mais vous pouvez utiliser le tofu, de crevettes, de poulet ou de canard. Ou autruche pour autant que je me soucie. Cette salade est incroyable. Il est léger, rafraîchissant, et il vous permet d'utiliser ces mangues qui sont juste mûrs pour la cueillette au marché. Je sais que la recette demande de la sauce de poisson, mais je vous promets votre salade ne sera pas le goût de poisson. Si vous êtes encore sceptique, ou voulez une salade végétarienne, je tiens à combiner de Trader Joe douce sauce chili et la coriandre vinaigrette à faire la vinaigrette Thaï parfait.

14. grillé Kale Salade aux petits fruits et nectarines

Recette de: Deux pois & Leur Pod

Kale peut être amer et le type de brut. Mais pas si vous vous préparez correctement. Avec les nectarines et les baies, ainsi que d'un pansement doux à base de miel, d'agave, et le jus de citron, vous aurez même remarque à peine que vous mangez le chou frisé. De plus, je l'aime l'idée de cette recette de griller votre chou pour un peu avant de le servir; elle rend croustillante et semblent moins comme un légume intimidant.

15. Sangria blanche fraises au citron

Recette de: traité de cuisine

L'été est, surtout, un temps pour se détendre au sérieux. Offrez-vous une heure après le travail pour vous asseoir à l'extérieur, profiter du beau temps, et prendre un cocktail. Ou deux ou trois. Qui est réellement compter? Personnellement, je préfère le vin blanc, donc je l'aime cette recette (il appelle pour certains, ainsi que le rhum). Il est presque comme une limonade à la fraise, mais féroce. Aussi, sangrias me font sentir que je suis en vacances en Europe, qui est toujours une bonne chose.