variétés de pommes de terre dans le monde - un aperçu

variétés de pommes de terre dans le monde - un aperçu


Les pommes de terre sont un aliment de base populaire.

La pomme de terre - le plus populaire

En Allemagne, on estime gâteaux de râpe et pommes de terre bouillies, dans les Etats-Unis Fries français et pommes de terre rissolées, en Europe de l'Est de la soupe de pommes de terre. Cependant, une chose que pratiquement tous les pays du monde en commun: La pomme de terre est très appréciée comme aliment. En effet, il vous remplit, ne sont pas les goûts malsains et même. Beaucoup d'Européens croient que la pomme de terre est quelque chose de typiquement européenne. Cela ne vaut pas: Il vient d'Amérique du Sud et en Amérique centrale plus en détail. Il devrait être créé les premières variétés sauvages de Gewächses morelle il ya environ 13.000 ans. Seulement au 16ème siècle il se répandit dans le monde entier par le commerce de plus en plus et se trouvait dans une victoire rapide. Elle a acquis une notoriété quand elle déclenchée en Irlande en 1845, la grande famine. Là, ils devaient compter lourdement sur eux comme un aliment. Lorsque la récolte a été pratiquement détruite par des parasites, de nombreux Irlandais sont morts de faim. Aujourd'hui, la pomme de terre est souvent consommé comme avant, qu'ils soient fournis à la foire de feuille ou de romarin dans le restaurant. Aussi divers que les équipements pour faire sont aussi les variétés de pommes de terre.

Pommes de terre - pas dénombrables

D'abord, vous devez savoir que vous pouvez à peine dire ce que maintenant le pays qui est la variété la plus populaire. La raison est qu'il ya un nombre incalculable est juste qu'ils ne diffèrent pas dans leurs noms et que chaque maintenant et puis de nouveaux sont cultivées.

  • Pourtant, il ya quelques variétés de renommée mondiale qui devrait différer. Tout d'abord, la séparation est important dans les pommes de terre sauvages et pommes de terre cultivées. Les pommes de terre sauvages sont originaires d'Amérique du Sud chênes majestueux.
  • A Lima ils seront examinés dans son propre centre de recherche, où de nouvelles variétés sont constamment découverts - dans l'ensemble, il est encore à venir 5000-7000.
  • Ceux-ci ont été modifiés, mais pour la culture de masse. Ainsi, une distinction est faite dans les pommes de terre Ware et pommes de terre industrielles. Ces derniers sont transformés, par exemple, de la poudre d'amidon. L'ancien peuvent être achetés à l'épicerie ou sur le marché. Une distinction est faite dans la classe A, B et C.


  • Combien de variétés de pommes de terre sont là? - Un aperçu explicative

    Les pommes de terre sont un aliment de base, mais on peut affirmer que les pommes de terre ...

  • Les A-pommes de terre, y compris les variétés comme Nicola, Linda et Sieglinde, sont cireux et sont parfaits pour sel ou veste pommes de terre. Les variétés de pommes de terre moyennes B (Baltica, Fambo, van Gogh) sont parfaits pour les ragoûts ou râpe cookies. Classe C (Alma, Irmgard) adapté pour la purée et les boulettes.
  • En Allemagne, moins dans d'autres pays encore plus également les patates douces sont très populaires. Ceux-ci sont plus sombres que les pommes de terre ordinaires, parfois la couleur est pourpre. Aux États-Unis, ils sont principalement consommées pour Thanksgiving, le plus grand producteur mondial est la Chine, cependant.

Vous voyez: La pomme de terre est très diversifiée. De plus en plus de gens vont sur et à élaborer leurs propres tubercules dans le jardin. Cela a également un des avantages décoratifs, parce que, outre le bon goût de voir les fleurs de la plante vraiment agréable sur.

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