Un goût amer dans la bouche par les noix de pin - que faire?

Un goût amer dans la bouche par les noix de pin - que faire?


Noix de pin d'origine font pas de goût amer dans la bouche. © wrwagner / Pixelio


Le problème est que les pignons laissent métallique, goût amer dans la bouche, il ya seulement depuis le début de l'année 2010.

Ainsi le goût amer dans la bouche vient de noix de pin

  • Les noix de pin sont devenus très populaires à l'extérieur du pays d'origine au cours des dernières années. En traitant les graines de l'arbre de pin dans diverses sauces de peste demande de noix de pin a augmenté énormément.
  • Parce que les noix de pin sont très difficiles à récolter et à débourser, le prix de ces graines est élevé. En raison de la demande plus élevée dans la population ainsi le prix de pins noix augmente fortement.
  • Dans de tels cas, la recherche d'un concurrent moins cher des produits toujours de remplacement, ce qui vous permet de copier le succès de la nourriture.
  • Dans ce cas, le concessionnaire a découvert en Russie, les graines de pin de Sibérie et de pierre marché ce produit maintenant que les noix de cèdre. Aussi d'Asie vient un produit de substitution qui est nettement moins cher. Ceci est sur le pin de Corée.


  • 01h46

    Pine rôti de noix - comment cela fonctionne:

    Noix de pin grillées non seulement le goût de biscuits, pains ou gâteaux ...

  • Les deux substituts sont des déclencheurs pour l'amer, le goût métallique dans la bouche.

Les noix de pin mangent pas de goût amer dans la bouche

  • Lire les résumés des plats cuisinés, sauces prêtes à et trempettes à fond. Il est interdit d'indiquer noix de pin comme un ingrédient quand dans le produit pas de noix de pin sont inclus.
  • Faites également attention à tels que «semences de la Méditerranée» ou «noyaux méditerranéens". Dans le cas où aucun noix de pin sont inclus dans le produit. Vous pouvez être sûr que dans le pesto ou immersion seulement les graines de pin russes ou asiatiques sont contenues, qui sont responsables de la métallique, goût amer dans la bouche.
  • Si vous commandez dans un restaurant ou une cantine, un tribunal, qui est parsemé de noix de pin, puis vérifier les noyaux attentivement. Seulement si les graines de pin sont inclus, les noyaux ont la, aspect brillant allongée typique.
  • Les cultures de substitution asiatique et russe, qui sont responsables du goût amer dans la bouche, ont une forme différente.

Si vous pignons de pin à grignoter achat, alors attention avant d'acheter aussi de la forme des graines. Seule la forme allongée caractéristique et une surface lisse apporte noix de pin réels.

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