Ultime Turquie et haricots noirs Burgers

Ultime Turquie et haricots noirs Burgers

Même si mon mari est un grand fan de burgers de boeuf, ceci est une recette que je peux glisser au-delà de ses sensibilités mangeurs de viande. Câ € moite et savoureux, le hamburger parfait de ™ pour un homme, mais assez doux pour une dame. Ces burgers de dinde (auriez-vous deviner ?!) ont juste un peu teensy de dinde et tout un tas de champignons cremini caché à l'intérieur. Ce sont des mains vers le bas les meilleurs burgers Iâ € ™ ai jamais eu. Grill â € ™ em, cuisiner un em € ™ dans une poêle, nappez-les de votre favori hamburger fixinâ € ™ s. Peu importe comment vous faites ces ventouses, ils sont parfaits!

Ultime Turquie et haricots noirs Burgers

16 onces de champignons cremini
1 gousse d'ail
1/4 oignon jaune
1 cuillère à soupe de beurre
1 tasse de haricots frits noirs
£ 2 dinde
1 cuillère à café de sel de mer
poivre fraîchement moulu

Indications:
Placez les champignons, l'ail et l'oignon dans un robot culinaire. Pulse jusqu'à ce que le mélange est broyé finement. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et faire cuire le mélange de champignons jusqu'à très doux, environ 5-7 minutes à feu moyen. Transférer le mélange dans un grand bol, ajouter les haricots noirs frits, de la dinde hachée, sel et le poivre et mélanger le tout jusqu'à ce que très bien combiné.

Divisez le mélange en 6 portions égales. Rouler en boules et les aplatir en hamburgers épais. Cuire dans une poêle ou sur un grill barbecue jusqu'à cuisson complète. Servir sur des petits pains ciabatta avec votre favori fixinâ € ™ s. Mes favoris? Avocat, frais pico de gallo, une touche de fromage râpé de prise de cheddar, beaucoup de mayo, un baiser de la moutarde.