Obtenez vos serviettes prêt, vous allez leur besoin avec ce gros, juteux ultime sandwich boulette. Je empilé ces boulettes de viande élevés sur pain à l'ail, je suis de la boulangerie de mon épicier. Puis je ajouté mozzarella en tranches fraîches et peperoni avant de fondre sous le gril du four. Pour les boulettes de viande, je utilisé ma recette préférée, celle qui comprend la saucisse italienne, un truc que je appris d'un ami. Je ai aussi ajouté beaucoup de parmesan et savoureuse sauce Worcestershire aux boulettes de viande. Au lieu de la cuisson ou la friture ces boulettes de viande avant de les ajouter à la sauce, je pris l'avis d'un lecteur et essayé de les faire cuire dans la sauce. Wow est tout ce que je dois dire à propos de cette méthode de cuisson pour boulettes de viande. Lorsque vous déposez les boulettes de viande crus dans la sauce afin qu'ils braconnent, il rend le pot entier de goût de la sauce étonnante et charnu. Pour obtenir un peu de vert dans nos assiettes, je servais une salade de cresson simple, sur le côté. Cresson a une belle saveur épicée, un peu comme un radis, qui se marie parfaitement avec les aliments épicés, corsés.

Ultime Meatball Sub Sandwich Recette

Boulettes de viande

£ 1 terrain de surlonge
1/2 lb de doux ou saucisse italienne chaude
1/2 chapelure tasse
1/2 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café séché assaisonnements à l'italienne
2 cuillères à café de sauce Worcestershire
2 gousses d'ail, râpé
1 cuillère à soupe d'oignon râpé (à partir de la fin de la racine)
1 gros œuf

Sauce

1 gros oignon, coupé en dés
1 gros poivron coupé en dés
2 gousses d'ail, haché finement
1-28 oz tomates italiennes entières
: 1 - 6 oz pâte de tomate
huile d'olive
sel au goût
Moitié-1 cuillère à café de piment rouge broyé flocons (facultatif)

Des ingrédients supplémentaires

rouleaux de hoagie
mozzarella en tranches fraîches
peperoni

Méthode

1. Verser une grande marmite de soupe d'huile d'olive. Ajouter les poivrons et les oignons grelots coupées en dés. Saute jusqu'à tendreté et ajouter l'ail. Saute pour 2 - 3 minutes de plus et ajouter les tomates en conserve et la pâte de tomate. Utilisez un pilon pour briser les tomates. Ajouter les herbes et les flocons de piment si vous utilisez. Assaisonner avec du sel au goût. Porter à ébullition et laisser réduire à feu doux.

2. Mélanger tous les ingrédients pour des boulettes de viande dans un grand bol et bien mélanger avec les mains. viande de formulaire en boulettes et déposez-les dans la sauce une à la fois. Comme vous continuez à ajouter des boulettes de viande, vous aurez envie de remuer ceux qui cuisent autour pour faire de la place pour les nouveaux. Après toutes les boulettes de viande sont dans la sauce, garder la chaleur sur une ébullition et placer un couvercle sur les boulettes de viande. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les boulettes de viande sont fait.

3. Préchauffer le gril du four. Servir les boulettes de viande sur des rouleaux de hoagie et garnir de mozzarella fraîche et peperoni. Placez sous le gril pendant quelques instants pour faire fondre le fromage.