Turquie Tacos! Une torsion sur tacos traditionnels que votre famille adorera.

Turquie Tacos!  Une torsion sur tacos traditionnels que votre famille adorera.

Turquie Tacos! Une torsion sur tacos traditionnels que votre famille adorera.

Nous aimons tacos dans notre maison. Ils sont rapides, super facile et sont toujours une foule {} et le budget pleaser. Et pour nous, un avantage supplémentaire est qu'ils sont sans gluten {lorsqu'ils sont consommés avec des tortillas de maïs}. Notre fils du milieu est une intolérance au gluten et nous sommes toujours à la recherche pour les recettes que toute notre famille peut profiter ensemble. Ceci est une recette que nos enfants demandent sur une base régulière.

Croyez-moi, personne ne remarquerez même pas qu'il est fait avec de la dinde hachée. Eh bien, sauf si vous leur dites. Il est, une version saine maigre de tacos qui est plein à craquer de bon pour eux légumes. il ya des carottes, oignons, poivrons. Et nous ne pouvons pas oublier la protéine haricots noirs emballés. Le mélange est débordant de saveur et la texture.

Ces tacos sont tellement savoureux que nous normalement ne rajoutons pas de garnitures supplémentaires, mais si vous voulez quelques options: laitue romaine, salsa maison, ou les tomates seraient tout à fait bien travailler.

Voici une petite astuce pour un remix de la recette: Si vous avez supplémentaire gauche sur il est bon de faire des nachos le lendemain!

Adapté de: Jennifer Iserloh de - "Secrets d'un maigre Chef" Cookbook - alléchant Turquie Tacos

Qu'est-ce que vous aurez besoin:
Canola 1 cuillère à soupe ou d'huile végétale
1 livre de dinde
3 cuillères à café de cumin moulu
3 cuillères à café de poudre de piment moulu
grosse pincée de sel
2 moyennes râpé carrots-
1/2 gros oignon - haché
2 gousses d'ail -minced
1 poivron vert - épépiné et haché finement
Sauce tomate 8 onces
1 gousse d'anis ou 1 cuillère à café de graines d'anis
15,5 oz de haricots noirs - rincés et égouttés
1 boîte de maïs coquilles à tacos

Que faire:
1. Dans une grande casserole profonde face, ajouter l'huile et faire chauffer à feu moyen - élevé. Alors que le pétrole se dirige, saupoudrer de cumin, la poudre de chili et le sel sur la dinde et mettre de côté.

2. Pour ajouter l'huile: la carotte, l'oignon, l'ail et le poivron. Cuire environ 2-4 minutes jusqu'à ce que le mélange commence à ramollir.

3. Ajouter la viande de dinde et laisser reposer pendant environ 1-2 minutes sans toucher / agitation. Lorsque la dinde commence à dorer, cuire environ 6-8 minutes briser la viande avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

4. Ajouter la sauce tomate, l'anis étoilé pod et cuire supplémentaires 2-4 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

5. Ajouter les haricots, réduire à feu doux et laisser mijoter mélange.

6. tandis que la viande mijote, préchauffez votre four à 350 degrés et cuire coquilles à tacos selon les instructions du paquet.

7. Lorsque coquilles à tacos ont cuit, jetez pod anis et de distribuer le mélange de dinde à parts égales entre les coquilles.