Tofu McNuggets et la réalité de "sain" Fast Food

Tofu McNuggets et la réalité de "sain" Fast Food
Je me sens comme cela est quelque chose que quelqu'un me l'aurait taquiné à propos de retour dans mes jours végétariens. Une blague jouée sur une méfiance, fille crédule qui pourrait trouverez rarement plus de frites à manger dans un lieu de restauration rapide.

Tous les plaisanteries de côté, pendant que je vous promets que je suis tous les joints alimentaires sur les rapides faisant leurs menus plus légers et en ajoutant des options plus saines, je aurait jamais deviné en un million d'années cet élément de menu particulier rendrait la liste.

pépites de tofu.

Oui, ils sont allés là-bas.

Bien sûr, ma première pensée a été quelque chose comme, "Hourra, au moins, ils sont à la recherche pour les végétaliens et les végétariens." Mais de peur que je sois surpris par une chose de plus les conglomérats de la restauration rapide a décidé de faire.

Les pépites de tofu ne sont même pas, en fait, végétarien.

Selon le porte-parole de McDonald , ils sont techniquement décrits comme croquettes de légumes-clouté concoctés à partir d'un mélange de graines de soja, les oignons, les carottes et shinjo, une sorte d'amidon-pâte de poisson concoction.

Mmm yum. galettes de légumes-clouté, tout ce que je voulais avec mes pommes de terre frites.

Le Tofu Shinjo Nuggets sera disponible uniquement au Japon à partir de maintenant jusqu'à Septembre. Ils viennent avec une sauce au gingembre parfumé, qui semble approprié. Il est le tofu-à-McDonald de la part de qui m'a me gratter la tête. Apparemment, cette idée était pas nécessairement en réponse aux gens de toujours changeantes et les régimes alimentaires plus en plus limitées. Au lieu de cela, certains réclament qu'il a été déclenchée par les instances de la viande avariée dans les chaînes de certains Mickey D'raison d'un fournisseur chinois. Cela aurait me tourner mon nez jusqu'à pépites trop, mais je ne peut pas dire - même comme un amant de tofu - que les nuggets de tofu serait mon prochain choix sur le menu.

Bien que cet élément de menu particulier ne semble pas très attrayant avec sa description de l'ingrédient sait pas, il ne fait vous vous interrogez sur le sens de la restauration rapide est en cours. Comme je le disais, je suis content de nombreuses chaînes de restauration rapide se débarrassent de les hamburgers triple-quadruple empilés multi-viande et se penchant vers des options plus saines comme des enveloppements et des salades, mais sont-ils vraiment frapper le clou sur la tête? Un enveloppement ou une salade sons sûr en bonne santé, mais si elle est chargée avec dressing épaisse crème, le fromage et la viande frite, est-ce vraiment plus sain qu'un hamburger simple? Généralement pas, mais l'idée elle-même tend à conduire les clients égarés.

Je dois dire, je fais manger fast-food plus que je dois admettre comme une diététiste, mais il est sans doute encore moins que la personne moyenne. Quand je fais manger fast-food, je ne vais pas généralement pour les enveloppements ou les salades. Je ne suis pas tendance à faire mes choix en ce qui est la plus saine. Au lieu de cela, je vais par ce que je vais profiter de manger le plus. Je tends à manger fast-food quand je suis en voyage ou sur un voyage sur la route, ce qui signifie une salade est à peu près sur la question.

Manger une salade et la conduite est probablement pire que textos au volant. Si je devais manger fast-food plus régulièrement, je serais certainement viser les options plus saines sur le menu. Quand il vient à mon fils, je ne l'ai laissé manger fast food à quelques reprises, par nécessité, non pas parce que je pense qu'il est le meilleur choix. Ses options sont limitées car il a des allergies alimentaires, de sorte qu'il serait bien si il y avait plus d'options qui ne comprennent pas les choses qui sont battues et frits. Si les menus de fast-food inclus des options plus saines, ce serait certainement ouvrir les possibilités. Je me risquerais à dire qu'il est la commodité de la restauration rapide qui nous maintient à revenir pour plus - si elle était tout aussi pratique pour obtenir une option plus saine, je serais tout à fait pour.

Je sais que la restauration rapide ne pourront jamais arrêter de servir des hamburgers et les frites grasses tant que est ce que les clients achètent, mais peut-être cela signifie juste que nous en tant que clients doivent commencer à voter avec nos commandes et en dollars.

Je crains que l'existence d'éléments de menu comme des pépites de tofu continuera à diriger les clients en erreur, en pensant qu'ils font un choix sain tout en dînant, mais en réalité, il est tout aussi malsain que d'autres options de menu grâce à la friture et qui-knows- ce type de traitement. Lorsque nous sommes à la recherche d'options saines pour nos enfants, il est utile d'examiner la liste des ingrédients et la valeur nutritive, qui sont maintenant disponibles dans la plupart des chaînes de restauration rapide, que ce soit en ligne ou dans les magasins. Au lieu de laisser le nom d'une entrée vous influencer, chercher des options qui ont les moins d'ingrédients avec les mots les plus prononçables. Chercher des options qui sont faibles en calories et en sodium, et ne pas oublier de regarder "add-on" des options comme vinaigrettes et les sauces. À première vue, un sandwich au poulet peut sembler plus sain qu'un hamburger standard, mais en regardant les faits de nutrition peut vous aider à déterminer autrement. Vous pourriez être surpris que certaines chaînes ont des hamburgers qui sont vraiment faites de boeuf juste, tandis que la liste des ingrédients pour un pâté de poulet se passe et sur.

Je serai curieux de voir comment ces pépites de tofu vont plus au Japon, un pays sert à manger du tofu et non repoussée par elle comme beaucoup d'Américains. Je me demande si ils vont le voir comme une option souhaitable ou une honte pour le nom de tofu. Cela ne veut pas la première fois McDonald a pris en charge une nouvelle option de menu à une certaine cuisine (pensez hamburgers McArabia , gaspacho, et vegemite) mais il fait en sorte que vous gratter la tête.

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