Titanic anniversaire: Coup de poing Romaine - Recette Dernier Repas


Titanic anniversaire: Coup de poing Romaine - Recette Dernier Repas


Coup de poing Romaine



Il ya quatre-vingt dix-neuf ans - sur Avril 14th 1912, le Titanic a coulé - et à la dernière service de dîner, les passagers de première classe ont été servis pour leur sixième cours: Coup de poing Romaine.

Je relevai ma tête quand je lis cela parce que je ne l'avais jamais entendu parler de «Punch Romaine" avant. Est-ce la laitue romaine servi avec un "punch" d'épices? Une laitue verte poinçon boire? ..

Donc, je googlé et trouvé que Coup de poing Romaine n'a en fait rien à voir avec de la laitue romaine. Au contraire, il est une boisson givrée de style palais de nettoyage qui est mélangé avec des agrumes, du champagne, de la glace, parfois blancs d'œufs que de la mousse. Obtenir ma recette punch Romaine ..


Titanic anniversaire: Coup de poing Romaine - Recette Dernier Repas


Coup de poing Romaine



Titanic est mon film préféré de tous les temps. Je sais, je sais un peu cliché. Mais je l'ai vu quand je suis au lycée et puis vu environ 5 fois dans les théâtres. Il était mon "Twilight" de l'époque. Je l'ai aimé. Donc, l'événement réel du naufrage du Titanic a une place très spéciale dans mon cœur. Donc, je voulais rendre hommage à ce que, en recréant une des premières recettes du menu de la classe de l'infâme dernier repas. Dans le menu - vous pouvez voir une grande variété de plats: des asperges vinaigrette à froid, de l'agneau avec sauce à la menthe, les huîtres, le foie gras - et Punch Romaine.

Coup de poing Romaine se détachait et je savais que je devais lui donner un essai. Voir le menu complet du Titanic ici .

D'où vient le nom? Je pense qu'il est décrit " Roman Coup de poing "qui est un coup de poing de la glace de fruits congelés.

Je trouve que Coup de poing Romaine est un agrumes y boisson champagne infusé avec une couche blanche d'écume sur le dessus. Je crois qu'il est presque aussi épais qu'un slushee ou un sorbet doux. Il est un endroit frais, glacial palais nettoyant. Donc vraiment pour moi cela signifiait: un smoothie! Je fouettée sur mon mixeur et a commencé à jouer avec des ingrédients pour essayer de reproduire l'apparence de la boisson tout en servant le but de «nettoyage de bouche" et dégustation mousseuse-fabuleuse. ..too Mauvais, ils ne avaient un Vitamix sur le Titanic.

Percez Romaine recette. Il existe plusieurs recettes pour être trouvés en ligne. Mais je tordu la recette tout en conservant les propriétés de base de la boisson. Ma recette ci-dessous était fabuleusement rafraîchissant!

Au lieu de blancs d'œufs crus (car qui veut vraiment manger ceux) Je utilisé du lait de noix de coco. Crémeux, mousseux, blanc, parfait.
Et au lieu de champagne, je l'habitude de gingembre kombucha. Ou vous pouvez utiliser le champagne ou même un soda pétillant de citron vert.
Cette boisson rafraîchissante est au-delà! Je pense que les gens en première classe sur le Titanic auraient été plu ...

Bravo à eux.


Titanic anniversaire: Coup de poing Romaine - Recette Dernier Repas


Coup de poing Romaine



Coup de poing Romaine 2011
végétalien, sert 4

mousseuse mousse blanche:
1 1/2 tasse de lait de noix de coco
2 tasses de glace
1/4 tasse de boisson gazeuse par le bas

Orange base:
1 tasse de jus d'orange
1 tasse d'ananas congelé
2 c de jus de citron
1 tasse de boisson gazeuse (champagne ou kombucha OU gazeuse citron-lime soda)
1/4 tasse d'eau de noix de coco (ou de l'eau du robinet comme un sous)
1/2 c zeste d'orange zeste
1 1/4 tasse de glace
garniture: zeste d'orange

Indications:

Mélanger la base d'orange. Verser dans des verres.
Mélanger jusqu'à l'écume blanche - couronner chaque verre.
Ajouter le zeste d'orange.
Servir immédiatement.
Espérons que le navire ne coule pas avant d'arriver à finir votre punch Romaine.


Titanic anniversaire: Coup de poing Romaine - Recette Dernier Repas


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