temps de digestion - informatif

temps de digestion - informatif


Pour les aliments digestifs nécessiter différentes quantités de temps.

Informations générales sur le processus de digestion

Dans le tube digestif, les ingrédients alimentaires, les glucides, les lipides et les protéines sont décomposés en leurs composants individuels, et les éléments nutritifs dissous libérés dans le sang.

  • Le temps de séjour des aliments dans le tractus gastro-intestinal est fonction du temps et très différente de la composition de l'aliment lui-même et la compilation de ce restaurant. Alors, prenez des glucides, des graisses et des protéines dans les voies digestives différentes.
  • Saviez-vous que la digestion des glucides dans la bouche et les protéines (protéines) ne commence dans l'estomac? Dans la bouche est décomposée par des enzymes spéciales appelées amylases glucides. Par conséquent, il est également particulièrement important de mâcher la nourriture suffisamment longue.
  • Il faut plusieurs heures pour la nourriture tout le tractus gastro-intestinal, est arrivé à l'ingestion d'excrétion. Chez une personne en bonne santé tout le temps est de 48 à 70 heures.

Durée de la digestion de divers aliments

  • De toute la nourriture a des fruits - comme les melons, les pêches ou les pommes - environ 20 à 30 minutes, la durée la plus courte de séjour dans l'estomac. Par conséquent, des fruits frais doivent être consommés que possible avant un repas principal ou sur un estomac vide et non après un gros repas. De cette façon, un certain nombre de troubles gastro-intestinaux peut être évitée.


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  • Pour les bananes de la durée d'environ une heure est un peu plus longtemps. Légumes attarde environ une à deux heures dans l'estomac jusqu'à ce que il est en outre réalisée dans l'intestin.
  • Fromage à pâte molle et yogourt besoin seulement une ou deux heures, fromage à pâte dure, même quatre à cinq heures. Vous avez sûrement déjà constaté que le fromage semi-dur est longue dans l'estomac et provoque un bon sentiment de plénitude.
  • Comme il semble, cependant, à un poisson ou de la viande repas? Poisson prend environ deux à trois heures - en fonction moins de poissons gras, le temps de digestion plus courte. Poulet et de la viande de dinde prend environ trois à quatre heures, de boeuf et de porc, d'autre part quatre ou cinq heures, jusqu'à ce qu'il a traversé l'estomac.

Ces valeurs à titre indicatif et peut varier en fonction de mastication, la condition physique individuel et du régime alimentaire. Consommer des aliments sans discernement, augmente ainsi le temps de digestion.

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