Une des rares choses qui me manquent sur le travail à l'extérieur de la maison, est d'autant Noël traite que les patients apportent à notre cabinet dentaire où je utiliser pour travailler. Mais ne vous méprenez pas, je ne veux pas revenir pour y travailler. Parmi mes friandises préférées était la femme du chirurgien orale locale qui a fait ses délicieux gâteau au rhum à chaque Noël. Les vacances juste ne serait pas la même chose pour moi sans une sorte de rhum imbibé confiserie. Au lieu de faire un gâteau au rhum bien, je voulais essayer boules de rhum cette année. Ils sont très populaires au moment de Noël, mais je ne les ai jamais fait. La plupart des recettes sur le web sont très proches, donc je viens de prendre mes attributs préférés des recettes les plus populaires du rhum à billes et les combinés dans ma propre version. Je l'habitude rhum épicé Captain Morgan dans cette recette. Cependant, vous pouvez utiliser ce que le rhum, le bourbon ou même le whisky ou le cognac que vous avez sous la main. Je sais que quand je fais ces nouveau, ce sera avec cherry-brandy. Cela semble tellement bon pour moi.

Rum Balls Recette

Ingrédients

1 - 12 oz pack Nilla Wafers
1 tasse de pacanes ou de noix
1 tasse de sucre en poudre
1 tasse de brisures de chocolat
1/2 tasse de rhum épicé
3 cuillères à soupe de sirop de maïs
Poudre de cacao 1 cuillère à soupe
1/2 tasse de sucre en poudre à rouler en boules

Méthode

1. Ajouter plaquettes Nilla dans un robot culinaire, mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter les noix et copeaux de chocolat, mélanger jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajouter le sucre, le rhum, le sirop de maïs et la poudre de cacao. Processus jusqu'à ce que le mélange arrive ensemble.

2. pâte réfrigérée pendant environ une heure, ou jusqu'à ce qu'il se raidit. Ensuite, faire des boules de la pâte et rouler dans le sucre.