Après avoir déménagé de la Virginie à New York, l'une des choses que je manqué le plus était la douce thé. Je ne savais même pas au premier abord qu'il était une chose du Sud. Je voudrais commander un thé sucré à un restaurant et ils me faire du thé chaud, donc je essayez de commander un thé glacé sucré et ils me faire un thé et du sucre paquets glacés réguliers. Bien sûr, il est pas la même chose. Thé sucré doit être doux. Vraiment, vraiment doux.

Vous vous souvenez peut solutions sursaturées de votre classe de chimie de lycée. Une solution sursaturée est celui qui a plus de la substance dissous en elle, alors vous pourrait normalement se dissoudre dans cette quantité de liquide. Voilà ce thé sucré est et il est pourquoi il est pas le même d'ajouter du sucre pour le thé glacé régulière. Certains scientifiques ballot peut me corriger dans les commentaires, mais du thé sucré est si doux parce que vous ajoutez le sucre pendant qu'il est encore chaud, puis le refroidir. Parce que le thé est chaud, les molécules se déplacent plus (ou quelque chose) donc il n'y a plus d'espace entre eux. Et vous remplissez cet espace avec doux, le sucre doux.

Alors maintenant vous savez la (pseudo-) science derrière thé sucré, obtenir la fissuration et de faire votre propre.

Thé Sucré

fait deux quarts

Faire bouillir deux litres d'eau et versez dans un pichet en verre de plus de 6 sachets de thé et laisser infuser pendant 15 minutes. Alors que le thé est le trempage, ajouter une tasse de sucre (moins si vous ne disposez pas d'une dent sucrée fou). Mélangez bien pour dissoudre. Essorez les sachets de thé, retirer, froid et servir. Servir avec beaucoup de glace et garnir de tranches de citron frais.

Mise à jour: De ma tante, "Peut-être que ce qui vient d'arriver à moi; cependant, je ne recommande pas verser de l'eau chaude dans un récipient en verre. Il peut se fissurer le lanceur. Je recommande de verser l'eau chaude dans une casserole à raide avant de verser dans le lanceur. "Je pense que ce probablement de bons conseils.