Super aliments que nous devrions tous manger davantage

Super aliments que nous devrions tous manger davantage

Super aliments - aliments complets riches en nutriments qui ont généralement des capacités spéciales pour lutter contre la maladie et / ou de promouvoir la santé - sont des aliments que nous devrions tous comprendre plus dans notre alimentation. La plupart des articles qui gagnent l'étiquette de super aliment sont riches en antioxdants (qui aident à prévenir les maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques, le diabète et l'arthrite) ainsi que d'autres nutriments essentiels, ainsi que ceux qui sont riches en oméga-3 les acides gras. Aucune inscription ne peut jamais être définitif il ya toujours un désaccord sur les aliments qui devraient faire la liste, mais voici quelques qui apparaissent sur la quasi-totalité des listes, ainsi que quelques délicieuses façons de les intégrer dans l'alimentation quotidienne de votre famille.

  • Tomates 1 de 13

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    Le lycopène (prononcé comme-oh-REP) rend les tomates rouge. Il est un membre de la famille des caroténoïdes (comme le bêta-carotène), mais de tous les caroténoïdes, le lycopène a le plus haut pouvoir antioxydant, aidant à réduire le risque de plusieurs types de cancer. Ajout d'une petite quantité de graisse (comme l'huile d'olive à la sauce tomate) rend le lycopène plus facilement absorbée par le corps. Les tomates sont également très faibles en calories et très polyvalent - en plus frais, essayez d'utiliser plus de sauce de tomate, jus de tomate et la pâte de tomate.
    Faites un peu de sauce tomate fraîche!
  • Ail 2 de 13

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    Faible en calories et facile d'ajouter à d'autres plats, les actes d'ail comme un puissant études anti-fongiques, anti-virales et anti-bactériennes, et montrent l'ail peut réduire le cholestérol et la pression artérielle.
    Faire un pot de l'ail rôti biscuit!
  • Nuts 3 de 13

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    Noix de toutes sortes sont une excellente source de protéines, de fibres et de graisses saines pour le cœur. Ils sont peu coûteux et polyvalent - saupoudrer de noix sur les salades, céréales, remuer en yaourt, collation sur eux plaine, faire un mélange montagnard avec des baies séchées et quelques copeaux de chocolat, de noisette faire granola, incorporer pâtisseries de toutes sortes.
    Faites votre propre beurre de noix!
  • Salmon 4 sur 13

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    Parce que votre corps ne peut les produire lui-même, les oméga-3 doivent être obtenues à partir de la nourriture, et le saumon est une excellente source. Il est l'ultime restauration rapide - cuisiniers de saumon frais en seulement 10 minutes par pouce d'épaisseur!
    Assurez saumon et asperges tacos!
  • Épinards 5 sur 13

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    Faible en calories et riche en fibres, de vitamine B et de bêta-carotène, les épinards et autres légumes verts à feuilles sombres (comme le chou frisé et bette) sont parmi les meilleurs aliments que vous pouvez manger. Rappelez-vous: lorsque vous faites cuire les épinards il flétrit, ce qui le rend facile de manger plus de lui!
    Assurez épinards et ricotta farcies champignons portobello!
  • Quinoa 6 de 13

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    Quinoa (keen-wah de prononcé) est sans gluten avec une texture légère, moelleux et saveur douce. Il contient un ensemble complet d'acides aminés, ce qui en fait une protéine complète sur son propre. (En fait, l'Organisation mondiale de la Santé affirme que le quinoa contient un meilleur équilibre de protéines que tout grain, étant au moins égal au lait en termes de qualité des protéines.)
    Comment faire cuire le quinoa!
  • Flax Seed 7 de 13

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    Les graines de lin sont incroyablement bonne source de fibres solubles et insolubles; deux sortes de protéger votre coeur, et de fibres solubles aide des niveaux de cholestérol dans le sang. L'huile de lin contient également des quantités élevées d'acides gras oméga-3, des acides gras, qui peuvent prévenir les maladies cardiaques et de stimuler la fonction immunitaire.
    Faire une pile de crêpes de lin!
  • Baies 8 sur 13

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    Une des meilleures sources d'antioxydants, les baies sont faibles en calories et riches en nutriments, en fournissant une bonne dose de fibres, trop. Essayez-les frais ou congelé sur la farine d'avoine, céréales ou du yogourt ou whiz dans un smoothie au yogourt et une banane.
    Pour une indulgence spéciale, essayez de baies fraîches avec de la crème caramélisée!
  • Chou 9 sur 13

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    Un légume crucifère, le chou (et leurs cousins, les choux de Bruxelles) est faible en calories, riche en fibres, et contient des glucosinolates, qui sont censés prévenir certains types de cancers.
    Faire un pot de chou, haricots blancs et soupe au lard!
  • Haricots 10 de 13

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    Tous les types de légumineuses - lentilles, haricots rouges, haricots noirs et des pois chiches - sont d'excellentes sources de protéines, de fibres et autres nutriments essentiels, et peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque.
    Faire un lot parfaite de houmous!
  • Grains entiers 11 de 13

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    Permutation céréales raffinées pour les grains entiers - y compris le blé entier, l'avoine, le riz, l'orge et d'autres céréales qui incluent le son et le germe - stimule fibres et en nutriments essentiels, et vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps.
    Cuire un gâteau de blé entier babeurre blackberry!
  • Riz brun 12 sur 13

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    Cela amène le commutateur du blanc au riz brun, non seulement renforce la fibre, mais le zinc, la niacine, l'acide pantothénique et de la vitamine B6, qui sont tous des facteurs dans le métabolisme énergétique et la formation de tissu.
    Cuire simple moelleux brun pilaf, de riz!
  • Patates douces 13 sur 13

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    Aussi connu sous ignames, patates douces - en particulier le genre à chair foncée - sont faibles en calories et riches en bêta-carotène, qui protège contre le cancer et les maladies cardiaques. Les patates douces peuvent être consommés de la même façon que les pommes de terre réguliers peuvent cuit, rôti, transformées en frites ou en purée.
    Mise à niveau vers purée de patates douces!