Hamburgers Turquie, autrefois considérées comme sèche, insipide et généralement désagréables sont une chose du passé. Quand je commencé à faire burgers de dinde, je suis en utilisant les galettes pré-formé. Ils étaient horribles. Puis je appris à ajouter beaucoup d'autres assaisonnements et fromage ou des légumes pour aider à ajouter aux hamburgers juteux. La dinde hachée est si faible en gras, vous devez ajouter de l'humidité de retour à la viande sous une autre forme. Dans cette recette, je l'habitude de fromage feta émietté. Je ai également ajouté origan séché et de l'ail pour la saveur. Je utilisé la poudre d'ail dans ma recette pour plus de commodité, mais vous pouvez également utiliser 2 gousses d'gousses d'ail râpé.

Style grec Turquie Burgers avec Feta

Ingrédients

£ 2. dinde hachée
1 cuillère à café d'origan séché
1 cc de sel
1 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
4 cuillères à soupe à soupe ou 1 cuillère à soupe de feta émietté par 1/2 lb de viande

Pains à Hamburger
tranches de tomates
oignons émincés
laitue

Méthode

1. Préchauffer le gril ou une poêle. Mélanger la dinde hachée, le fromage feta, l'origan, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un grand bol. Mélanger avec les mains et en galettes à partir.

2. Grill jusqu'à ce que fait-ness souhaitée.

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