OK, garder avec moi ici. Ma pensée est que si vous pouvez passer en contrebande courgettes dans un brownie, vous pourriez faire la même chose avec le brocoli, non? Donc, je lui ai donné un tourbillon, et je dois admettre que je pouvais voir et goûter les brocolis en eux, que pouvait ma sœur, et nous avons tous eu un bon rire à ce sujet. Mais alors, les garçons (5 et 7) demandé pour certains, et ils pensaient qu'ils étaient la bombe. Ils ont demandé pour les secondes, et plus le lendemain. Je suis certain à tout moment on peut trouver un morceau de brocoli et le gabarit serait en place, mais pas - bientôt toute la poêle avait disparu, et personne ne dit un mot. Hmmm.
Donc - étaient-ils un succès? Je suppose que oui, même si je ne serais probablement pas grignoter sur un moi-même - ces des brownies peuvent ne pas être pour tout le monde, mais ils passé ce petit test garçon particulier. La prochaine fois (si il ya une prochaine fois) je pourrais cuire le brocoli premier à ramollir, mais je voulais conserver autant de nutriments que possible. Ceci est notre recette de brownie courgettes standard et il est tout à fait merveilleux, si vous souhaitez renoncer à la brocoli et courgettes utilisez à la place, vous voudrez peut-être de les manger, aussi.

Brownies aux pépites de chocolat Brocoli

Parce que les courgettes a plus d'humidité, jusqu'à la farine à 1 tasse si vous l'utiliser à la place de brocoli.

Tout usage 3/4 tasse de farine
1/2 tasse de cacao
1/2 c. levure
1/4 c. sel
1/4 tasse de beurre fondu
Sucre 1/2 tasse
1/2 tasse de cassonade
2 gros œufs
1 c. vanille
1 tasse peu très finement haché fleurons de brocoli (surtout les tops) ou une tasse remplie râpé, les courgettes non pelées premières (1 moyenne)
1/2 tasse de copeaux de chocolat

Préchauffer le four à 350 ° F.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel; mettre de côté.

Dans un bol moyen, mélanger le beurre fondu, le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange d'œufs au mélange de farine et mélanger à la main jusqu'à ce que presque combiné; Ajouter le brocoli et les pépites de chocolat et remuer jusqu'à homogénéité.

Verser dans un "x 8" pan 8 qui a été pulvérisé avec antiadhésif. Cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que les bords sont élastique au toucher, mais le milieu est encore légèrement mou - une légère indentation doit être laissé au toucher. Ne pas trop cuire! Refroidir dans le moule sur une grille ou manger chaud, directement à partir de la casserole.

Donne 12 des brownies.