Vous souvenez-vous Violet Beauregard de Willy Wonka et la chocolaterie? La petite fille dont les mains grabby bourré la gomme de repas à saveur dans la bouche, puis transformé en une grande bleuets gigantesque qui était sur le point d'éclater? Hahahhhahhaa! Ce fut du pur génie de la part de Roald Dahl. Il arrive à être l'un de mes endroits préférés dans le livre et le film. Je pense toujours que ça arrivera un jour me quand je mange des crêpes aux bleuets, parce que je suis comme un petit cochon avare quand il vient à eux empiffrer. Je ne peux pas obtenir assez sérieux. Quand je découvert que Septembre est le Mois national de déjeuner, je savais que je devrais faire un peu, mais de garder mon côté radin sous le boisseau, je décidai de les rendre argent taille du dollar à la place, juste pour me montrer que je ne suis pas comme Violet après tout.

• Silver Dollar Blueberry Pancakes 1 de 6
  
  
  

  Commencez la journée du bon pied avec ce délicieux régal! Argent crêpes aux bleuets du dollar font juste me fait sourire.

• Deux bols 2 de 6
  
  
  

  Un bol d'ingrédients secs, et l'autre pour les ingrédients humides. Mélanger les deux bols bien.

• Union de deux mélanges 3 sur 6
  
  
  

  Mélanger la farine dans le mélange humide et bien mélanger. Il est plus que très bien si le mélange est grumeleuse.

• Ajouter Les Bleuets 4 sur 6
  
  
  

  Une fois les crêpes spreads, ajouter quelques bleuets au centre.

• Look For The Bubbles 5 sur 6
  
  
  

  Attendez de voir peu forme de bulles dans les crêpes. Ceci est un signe que les crêpes sont prêtes à être renversé.

• Empilez et manger 6 sur 6
  
  
  

  Servir avec du sirop ou du miel! Profitez!

Ingrédients pour Silver Dollar Blueberry Pancakes:

• 1 1/2 - tasses de farine
• 2 cuillères à café de poudre à pâte -
• 1/2 - cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 - à thé de sel
• 2 1/2 - soupe de sucre
• 2 - oeufs
• 1 1/2 - tasses babeurre
• 1 - tasse de lait
• 3 1/2 - soupe de beurre non salé (fondu et refroidi)
• 1/2 - cuillère à café de vanille
• 1 - tasse de bleuets frais

Indications:

1. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre. Donnez-lui un bon fouet.
2. Dans un autre bol mélanger les oeufs, le babeurre, le lait, le beurre et la vanille, puis mélanger vraiment bien.
3. Ensuite, ajouter le mélange de farine au mélange de lait. Mélanger jusqu'à consistance homogène, vous ne voulez pas que votre mélange soit parfaitement lisse, vous voulez laisser quelques morceaux là-dedans.
4. Dans une grande poêle, badigeonner légèrement avec du beurre fondu ou de brouillard avec un aérosol de cuisson antiadhésif et placer sur feu moyen. Laisser la poêle pour obtenir chaude puis prendre une cuillère à soupe de pâte et versez dans le moule.
5. Le frappeur se propage légèrement puis de haut avec quelques bleuets.
6. Faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte commence à avoir de petits trous. Certains vont même pop.
7. Une autre façon de savoir si votre crêpe est prête à être retournée: les bords seront mis et le centre sera légèrement en. Cuire l'autre côté pendant 2 à 3 minutes.
8. Retirer de la flamme et la propagation de beurre sur le dessus et arroser de sirop.
9. Profitez!

Pour plus de recettes de Nicole Presley cliquez sur son blog: Pantry Presley

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