Un restaurant dans la capitale de Indonesiaâ € ™ Djakarta sert des hamburgers à base de serpent serpents locales.

Le coin cuisine ressemble à un plancher de l'usine, avec des serpents partout - dans les différents états de préparation. Les serpents sont d'abord décapités, puis décollée d'enlever leur peau écailleuse. Ensuite, les carcasses se déplacent vers la zone de nettoyage et de fileter, et enfin la viande est hachée, sol, et mélangés avec des assaisonnements.

Les galettes de serpents sont ensuite frits, surmonté avec les condiments habituels et pris en sandwich entre des petits pains aux graines de sésame. Selon Radio Chine Internationale en ligne (CRI), les burgers "goût de poulet".

[Via Inventor spot ]

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