Rendu célèbre par le film Serendipity (mettant en vedette John Cusack et Kate Beckinsale), chocolat chaud congelé est comme un milk-shake glacée - un chocolat fondante de toutes sortes, ou une margarita au chocolat non alcoolisées (bien qu'il n'y ait pas de règle contre l'ajout de l'alcool pour les adultes ) - moins crémeuse d'un milk-shake, il est fait avec du lait et de la glace à la place de la crème ou la crème de la glace pilée. Chocolat chaud Frozen fait une boisson crème chocolat-y-glace lorsque la température exige un refroidissement sippable. Il est facile de siffler dans votre blender, moins cher que de sortir pour la crème glacée, et moins de sucre que les autres options congelés, avec une cuillère à soupe de miel par 2-4 portions.

Hot Chocolate Frozen

Si vous le souhaitez, commencer par votre lait préférée de chocolat au lieu du mélange lait-miel-cacao.

Ingrédients
2 tasses de lait
2 c. cacao
1 c. miel (ou au goût)
3 tasses de glace (cubes ou écrasés)
crème fouettée, pour garnir

Instructions
Dans un mélangeur, whiz le lait, le cacao et le miel jusqu'à homogénéité. Ajouter la glace et le pouls jusqu'à ce que la glace est pilée et le mélange a une consistance fondante. Servir immédiatement, surmonté d'une cuillerée de crème fouettée. Sert 2-4.