Self-glaçage Nutella Cupcakes

Self-glaçage Nutella Cupcakes


Cupcakes sont facile à vendre. Ajouter Nutella, et ils sont un succès. Le meilleur de tous, en agitant le Nutella directement dans la pâte avant la cuisson blanche crée tourbillonnant, tops chocolatées qui ont pas besoin de glaçage - vous permet d'économiser une étape. Et si vous avez des enfants qui aiment lécher le glaçage leurs petits gâteaux et de laisser un moignon collant, le Nutella est cuit en plein.

Self-glaçage Nutella Cupcakes


La pâte est épaisse - il doit être sur la même consistance que le Nutella de sorte que vous pouvez agiter les deux ensemble facilement. Les petits gâteaux en résultent sont dense et humide, et facile à prendre en pique-nique ou à d'autres événements qui appellent à les transporter - sans glaçage, il est plus facile de les apporter avec vous sans risque d'un désordre de givrage.

NOTE: En réponse aux commentaires ci-dessous que les petits gâteaux sortaient sec, je l'ai retravaillé cette recette. Vous pouvez le trouver ici!

Self-glaçage Nutella Cupcakes

adapté à partir de ceux-ci .

1/4 tasse de beurre, à la température ambiante
1/4 tasse de canola ou d'huile végétale légère
Sucre 3/4 tasse
3 gros œufs
1 c. vanille
1 3/4 tasse de farine tout usage
2 c. levure
1/4 c. sel
1 / 4-1 / 2 tasse de Nutella, à la température ambiante

Préchauffer le four à 325F.

Dans un bol moyen, battre le beurre, l'huile et le sucre au batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les oeufs et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse.

Dans un petit bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange de beurre et battre à basse vitesse juste assez pour mélanger. La pâte sera épaisse. Il doit être en ordre à tourbillonner dans le Nutella!

Divisez la pâte entre 12 papier bordée moules à muffins. Déposez une cuillerée de Nutella sur le dessus de chaque, et agiter à travers la pâte avec la pointe d'une brochette de bambou, un couteau ou un autre objet pointu. Cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que élastique au toucher. Inclinez-les dans la casserole pour les aider cool. Donne une douzaine de petits gâteaux.

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MOTS-CLÉS: nutella, gâteaux