Sans gluten et sans lactose alimentation - ces aliments que vous devez éviter

Sans gluten et sans lactose alimentation - ces aliments que vous devez éviter


Feta est généralement tolérée dans l'intolérance au lactose.

Les symptômes de gluten - et l'intolérance au lactose

Si vous sous un gluten - et souffrent d'intolérance au lactose, vous devriez manger un large sans gluten et sans lactose.

  • Si vous mangez des aliments qui contiennent du gluten ou lactose vous vous sentez mal à l'aise.
  • Il vient ainsi qu'un régime alimentaire incorrect, ballonnements, flatulences, et très souvent aussi conduire à la diarrhée.
  • Lactose également appelé sucre du lait, est un constituant du lait. Pendant la digestion, le lactose est décomposé en glucose et galactose, pour ensuite être absorbé par l'intestin dans vos intestins par une enzyme.
  • Si vous développez cette enzyme est absente, ou est dans une faible mesure disponibles, il ya les symptômes ci-dessus.


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  • Il est pas toujours nécessaire de complètement gluten - et les aliments sans lactose. Peut-être, il est possible pour vous quelques produits contiennent du lactose, de manger sans symptôme. Dans d'autres, il se produit à vos plaintes.
  • Si vous pensez souffrir d'une intolérance alimentaire, vous devriez consulter un médecin. Il peut déterminer avec un test simple, si vous avez une intolérance existe et vraiment gluten - et doit manger sans lactose.
  • Une règle de base, il est malheureusement pas. Vous devriez sentir votre chemin vers le incompatible pour les aliments.

Gluten et les produits alimentaires sans lactose

Beaucoup de gens qui souffrent d'intolérance au lactose, aussi ne peuvent pas tolérer le gluten. Que vous ayez besoin de manger non seulement sans lactose mais aussi sans gluten, vous devriez essayer.

  • Le lactose est présent dans le lait, le yogourt, le pudding, crème, crème sure et les produits laitiers comme le fromage.
  • En outre, dans de nombreux plats cuisinés il est le lactose. Des problèmes peuvent survenir même dans des bonbons, du pain et des pâtisseries.
  • Malheureusement, tous les saucisses sont sans lactose. Demandez à la saucisse - et le fromage à l'encontre des aliments sans lactose et de lire attentivement la liste des ingrédients si le gluten de produit choisi - et sans lactose.
  • Le gluten est une protéine adhésive naturel présent dans le blé, le seigle, l'avoine et l'épeautre.
  • Commercialement, il ya maintenant beaucoup de gluten - et / ou des produits sans lactose.
  • Bonnes alternatives pour le gluten - et régime sans lactose, par exemple, de lin ou de produits de farine de teff. Demandez au magasin d'aliments santé et magasin d'aliments de santé par la suite.
  • Mangez beaucoup de fruits. Même les légumes sont une partie importante d'un gluten - et régime sans lactose. Particulièrement utiles sont les légumes verts comme le brocoli, le chou frisé, les poireaux, les herbes fraîches et le persil. Pour équilibrer ainsi votre solde de calcium.
  • Sésame, pistaches ou de noix sont généralement bien tolérés. Les grains entiers sont généralement bien tolérés.
  • Le tofu est une bonne alternative et avec des produits à partir de lait de brebis ou de lait de chèvre peut être de nombreux types de fromage à partir de lait de substitut de vache.
  • Gluten - nourritures et sans lactose sont la viande, le poisson et les œufs. Pensez, mais votre taux de cholestérol et vous de ne pas accéder fréquemment aux œufs et la viande.
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