Saint Valentin 2011 tombe sur une sorte de nuit maladroit cette année. Je veux dire que le lundi est pas exactement une nuit que mon mari et moi l'habitude de sortir ... nous avons tous deux à travailler, et nous avons tous deux besoin de se lever et d'aller travailler le lendemain. De plus, trouver une baby-sitter pour notre petit sur Saint Valentin est presque impossible si vous ne réservez quelqu'un comme une année à l'avance. Donc, cette année, je a été mis au défi de trouver une façon particulière à un dîner de la Saint-Valentin romantique à la maison (bien sûr après que nous mettons notre gros bill au lit).

Il est un fait connu que le chocolat et la Saint Valentin vont main dans la main. Je veux dire, je sais que mon mari sera au moins vous méprenez chocolat et des fleurs de demain, et je serai une femme heureuse. Donc, je décidai, pourquoi ne pas retourner le geste et le fouetter jusqu'à un dessert au chocolat spécial!

Pour quelqu'un qui n'a jamais mangé au Melting Pot, vous serez heureux de savoir que je me suis inspiré pour le dessert de la Saint-Valentin d'eux. Leur fondue au chocolat dessert est hors de ce monde magique, non? Au lieu d'essayer d'obtenir la réserve de Saint-Valentin il, et se soucier de si je suis autorisé à manger le type de fromage qu'ils utilisent, je décide de venir avec mes propres recettes de fondue au chocolat et trempage des options à la maison. Continuer la lecture pour obtenir la recette pour cette simple Dernière Minute Doux Dessert à servir votre chérie pour la Saint Valentin 2011 ...

Milk Chocolate Fondue

Ingrédients:

1 sac de Ghiradelli Chips de chocolat au lait (dans la cuisson île de épicerie)

Crème à fouetter 2/3 tasses lourd

2 c. Aromatisée à l'orange Liquer

1 c. Extrait de vanille pure

Pincez ou deux de café instantané (aide vraiment fait ressortir l'arôme de chocolat)

Dippers:

Fraises fraîches, bananes, d'ananas en morceaux, bretzels, pommes, grandes guimauves, quatre-quarts, les morsures de gâteau au fromage (je reprends une tranche de gâteau au fromage régulier de The Cheesecake Factory, et le couper en morceaux de taille de morsure)

Indications:

1. Fondue Pot-

Si vous avez un caquelon de fantaisie, aller de l'avant et le faire chauffer et commencer l'agitation tous vos ingrédients ensemble.

2. Ne possédez un Fondue Pot?

Pas de soucis. Obtenez une casserole et le remplir avec quelques pouces d'eau et porter à feu moyen. La clé est que vous voulez que votre eau chaude, mais pas tout à fait ébullition. Placez un bol en verre sur le dessus de votre casserole et ajouter votre chocolat. Une fois votre chocolat commence à fondre, en remuant sans cesse pour garder de la combustion, et ajouter tous les ingrédients. Une fois combinées, servir immédiatement. Faites attention! Le bol sera chaud!

3. Il est tout au sujet du Présentation-

Allez-y et d'organiser l'ensemble de vos plongeurs sur un joli plateau. Je tiens à saupoudrer le tout avec un peu de sucre en poudre, ou de la poudre de cacao ... il ajoute juste la touche finale!