S'il vous plaît passer les pesticides? Guide des parents sur la Organic Produce

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Lorsque je suis diplômé de l'université et ont vraiment commencé achats de nourriture pour moi, l'achat d'articles sains sont devenus une priorité. Les plus de possibilités que je devais vraiment regarder mes choix alimentaires, la plus évidente, il est devenu qu'il y avait des options plus saines là-bas. Je commençai donc payer beaucoup plus d'attention aux étiquettes nutritionnelles, en optant pour organique, faible en sodium, les sucres naturels et aliments sans nitrate.

Quelques années après le mariage, nous avons commencé à essayer d'avoir des enfants. Deux ans plus tard, nous étions encore en train. Pendant ce temps, il est devenu la priorité pour moi d'être en aussi bonne santé que possible. Cela signifiait que l'exercice modéré régulier, prendre des vitamines prénatales, et de maintenir un régime alimentaire sain. À une époque où tant était hors de mon contrôle, je suis devenu déterminé à faire l'ajustement de l'environnement pour un bébé.

Puis, finalement, je suis arrivé et je suis resté enceinte et il n'y avait pas de retour en arrière. Avec l'histoire après histoire dans les nouvelles sur les processus de fabrication et les rappels, il a commencé à devenir plus évident que nous avions besoin en tant que consommateurs de rester sur nos gardes. Qui a scellé l'affaire pour cette nouvelle maman! La pensée même de donner à mes enfants la nourriture avec des produits chimiques ou de pesticides, soit par moi ou sur leur assiette était plus que suffisant. Pouvez-vous imaginer les conversations à table?

"Qui veut pesticides pour le dîner?"
"Yum, les pesticides! Mon préféré. "

Ne va pas arriver, pas dans ma maison ou lors de l'emballage de nourriture pour tout.

Pourtant, je ne comprends pas que chaque famille mange la même manière que nous le faisons. Nous aurions certainement jamais tenir quelqu'un d'autre à blâmer pour choisir un chemin différent. Cela est tout simplement la façon dont notre propre chemin a évolué.

Il est connu que certains pesticides peuvent augmenter le risque de développer la maladie de Parkinson , l'endométriose , le TDAH , et même des malformations congénitales . Les pesticides utilisés dans l'agriculture les cultures sont un principal suspect de contamination des populations d'animaux aussi, des crocodiles au Costa Rica pour les abeilles ici à la maison. Si ils peuvent potentiellement causer des maladies et de détruire les populations animales, de penser à ce qu'ils pourraient faire pour nos enfants est digne grincer des dents.

Si vous voulez commencer à magasiner organique ou de hiérarchiser vos achats de produits biologiques, voici un bon endroit pour commencer. L' Environmental Working Group a publié un Guide de l'Acheteur à pesticides dans les produits ™ dans lequel ils identifient les fruits et légumes qui sont les plus importants pour l'achat organiquement par rapport à ceux sur l'extrémité opposée du spectre. Pensez-vous pouvoir deviner lesquelles, serait sur quelle liste? Il ya quelques-uns qui peuvent bien vous surprendre!

Si vous deviez acheter un élément organique pour votre famille, vous voudrez peut-être envisager de commencer avec des pommes. Un favori de famille commun, les pommes sont aussi le point de produire les plus susceptibles d'être contaminés par des pesticides.

Selon l' EWG , ces 12 fruits et légumes ont été le plus souvent contaminés par des pesticides:

S'il vous plaît passer les pesticides?  Guide des parents sur la Organic Produce

Qu'en est-il plus «propres» des articles produisent? Les patates douces se classent au sommet de la liste. Voici le top 12:

S'il vous plaît passer les pesticides?  Guide des parents sur la Organic Produce

Avez-vous remarqué que les pommes de terre sont sur la liste sale tandis que les patates douces sont sur la liste propre? Que l'on m'a frappé aussi fascinant. Il semble également que beaucoup de "plus propre" produire des articles ont des peaux épaisses plus de la chair du fruit.

Une autre surprise a été de voir le maïs sucré sur la liste propre. Le maïs est largement connu comme l'ingrédient chargé d'organismes génétiquement modifiés, ou OGM. Toutefois, selon l' EWG , le maïs est pas tous créés égaux. Champ de maïs, qui tend à être chargé d'OGM, est utilisé pour fabriquer des produits tels que les croustilles de maïs. Le maïs doux est le type que nous achetons dans la section des produits, et seule une petite fraction de maïs sucré est génétiquement modifiée.

En ce qui concerne ma famille va, nous allons continuer à magasiner organique et sans produits chimiques, à partir de produits de laiterie pour les viandes et ainsi de suite.

Qu'en pensez-vous? Avez-vous fait des aliments biologiques une partie de l'alimentation de votre famille? Y at-il des surprises pour vous sur la liste?

Crédit photo: EatSleepBe.com

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