Recettes Tout le monde devrait savoir: Lemon simple poulet grillé pour l'été

Recettes Tout le monde devrait savoir: Lemon simple poulet grillé pour l'été

Quand il descend à des recettes, je pense que tout le monde devrait savoir comment faire cela sur est près du haut de la liste. Poulet au citron est toujours et facile, repas sain et cette version est grillé à l'extérieur pendant l'été. Bien sûr, si vous êtes assez chanceux pour vivre dans un endroit où vous pouvez grill année vous trouverez cette recette particulièrement adapté pour vous. Je pense que la meilleure façon de leur donner un arôme fantastique dans votre poulet grillé est à mariner pendant quelques heures avant de les griller. Je le fais en mariner le poulet dans un sac ziploc avec tous les ingrédients et de le garder dans le réfrigérateur. De cette façon, la viande est complètement entouré avec la marinade savoureuse. Ensuite, il est juste une question de griller et servir. Cet automne Iâ € ™ ll poster un excellent moyen de faire cuire ce pour le dîner, aussi. Voilà la meilleure façon de profiter de poulet au citron quand il nâ € ™ t saison des grillades!

Simple poulet grillé au citron

4 split poitrines de poulet désossés

Jus de 5 moyennes citrons

Une coupelle d'huile d'olive, ou plus si nécessaire

le zeste de 2 citrons

Sel kasher

4 gousses d'ail, pelées et écrasées

1 pincée de poivre de Cayenne

1. Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, le zeste, le sel, l'ail et le poivre de Cayenne. Verser l'huile d'olive en fouettant dans pour émulsionner la marinade. Fouetter très bien jusqu'à ce qu'il devienne presque liquide. Verser le liquide dans un grand sac ziploc. Ajouter les poitrines de poulet, bien sceller le sac et se rincer la marinade tout autour de la viande. Vous pouvez avoir besoin d'utiliser des sacs ziploc dans les poitrines de poulet sont grandes. Fracture simple de la marinade à parts égales entre chaque sac.

2. Conservez le poulet dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à griller. Il goûte mieux si on les laisse mariner pendant au moins 4 heures. Il peut mariner jusqu'à 24 heures au réfrigérateur si vous avez besoin de le faire longtemps à l'avance.

3. Allumer le gril à feu moyen et faire griller le poulet jusqu'à cuisson complète. Jeter le liquide des sacs soigneusement car il contenait du poulet cru. Profitez!


MOTS-CLÉS: le poulet, grillé