Ratatouille est un des points forts de l'été. Câ € ™ est de SA plat d'accompagnement très sain rempli avec des aubergines, les courges et les poivrons frais. Il présente tous les légumes frais de l'été si bien. Dans ma famille, nous aimons une bonne ratatouille. Ma façon préférée de faire est dans le four. Je ajouter tous mes ingrédients pour ratatouille à une grande poêle antiadhésive et faire rôtir au four avec quelques épices et beaucoup d'huile d'olive. Rôtir les légumes apporte leurs meilleures saveurs. Vous pouvez trouver ma recette pour ratatouille rôti au four à travers ce lien .