Rabotage pour la pomme de terre - l'application

Rabotage pour la pomme de terre - l'application


Utilisez le support de la nourriture.

Sélectionnez le rabot

Il ya très différents plans, avec lequel vous pouvez couper les pommes de terre et les légumes en fines tranches. Voilà quelque chose que vous devez rechercher:

  • Une raboteuse, avec lequel vous voulez couper les pommes de terre en tranches brutes, peut ne pas être assez forte. Considérez-vous la coupe, cela devrait être tranchant comme un rasoir, sinon vous serrez les pommes de terre pauvres et consommez trop de force lors de la coupe.
  • Potato trancheuse à plusieurs lames, qui sont disposés l'un au-dessus de l'autre, couper les pommes de terre encore dans la même épaisseur et sont des pommes de terre crues souvent inutiles car elle nécessite beaucoup de force, abzuhobeln 5 disques simultanément. Si vous ne faites pas de grandes quantités de pommes de terre régulièrement sont rabotés avec une lame que vous pouvez ajuster, plus pratique que polyvalent à utiliser.
  • Assurez-vous que le rabotage des pommes de terre qu'ils ouvrent une possibilité que vous pouvez maintenir confortablement et en toute sécurité. Même les pieds antidérapants sont importantes pour que la charrue ne glisse pas sur la surface de travail. En outre, il devrait pouvoir être utilisée aussi bien horizontalement au-dessus d'un bol.

Une trancheuse de pommes de terre fait toujours des disques, un frottement contre hobelt de puces que vous avez besoin pour pommes de terre rissolées ou des crêpes de pommes de terre. Certains ont la lame du rabot supplémentaire vertical, donc vous pouvez faire des frites et des bandes de pommes de terre ou frites. Certains ont raboteuses disques supplémentaires, que vous pouvez aussi frotter, n et un porte-alimentaire, avec lequel vous pouvez récupérer de petits morceaux, de sorte que vous ne coupez pas dans les doigts.



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Couper les pommes de terre dans l'épaisseur correcte

  • Rabotage les pommes de terre avec le dispositif en tranches fines, si vous voulez faire des chips. Vous ne devez pas éplucher les pommes de terre avant. Vous économisez de l'énergie si vous gardez la trancheuse presque à la verticale et de soutien avec les pieds sur le comptoir.
  • Si vous voulez utiliser des tranches de pommes de terre premières pour les gratins ou les pommes de terre, ce doit être beaucoup plus épais. Voici les tranches de 2-3 mm de manière appropriée dans les pommes de terre, il peut être jusqu'à 5 mm. Encore une fois, il est plus facile de garder la raboteuse verticalement.
  • Pommes de terre pour la pomme de terre salade coupée lorsque cuits dans près de 1 cm tranches épaisses. Dans ce cas, il est préférable que la raboteuse se trouve sur un plat et ainsi de raboter les pommes de terre directement dans le bol.

Pour couper les pommes de terre avec la raboteuse

  1. Imaginez si possible, la section épaisseur requise a.
  2. Mettez les pommes de terre dans le support de la raboteuse de repos.
  3. Tenez quand vous voulez couper pommes de terre crues, la raboteuse dans sa main gauche et faites glisser la pomme de terre avec beaucoup d'élan le long de la raboteuse sur le bord de coupe. Gardez le titulaire de la nourriture, dans lequel la pomme de terre infectée, donc à la main que vos doigts sont derrière le bord de la porte, et faites glisser la pomme de terre lentement de la porte pour couper les derniers vestiges.
  4. Si vous coupez les pommes de terre bouillies, placez le rabot sur un bol et pousser la pomme de terre lentement sur le bord de la raboteuse. Ne pas appuyer sur la pomme de terre tandis que fixée à la raboteuse.
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