Les arachides et les hydrates de carbone - le sucre de certaines espèces de noix simplement expliqué
Arachides et autres variétés de noix sont connus pour leur haute teneur en énergie. Vous serez ...
Amidon et de sucre sont d'importants fournisseurs de glucides.
Ce sont des hydrates de carbone
- Les glucides sont une grande classe de substances biologiques et chimiques. Ils sont aussi appelés saccharides et entre autres choses incluent toutes sortes de sucre et Stärkn. Les saccharides sont formés dans la nature principalement grâce à la photosynthèse. Divisés, ils sont en monosaccharides, également sucres simples appelés (par exemple, le fructose et le glucose), disaccharides, connus comme disaccharide (par exemple, le lait, le malt et le sucre cristal), oligosaccharides et polysaccharides (par exemple raffinose) et polysaccharides, soit plusieurs sucres (par exemple, l'amidon, la cellulose, la chitine).
- Avec la graisse et des protéines (protéines), les glucides sont une partie importante de l'alimentation. Ils viennent dans des concentrations élevées dans les céréales, les produits céréaliers (par exemple le pain, les pâtes, la farine, etc.), les tubercules (pommes de terre, par exemple) et les légumineuses avant. Comme beaucoup de matériaux chimiques et biologiques elles sont faites de différents blocs de construction, dont le glucose (un monosaccharide) est le plus important.
Le fonctionnement des hydrates de carbone
- La tâche la plus importante des saccharides est de fournir l'énergie au corps, qui est pourquoi ils sont appelés la principale source d'énergie du corps. Dans les cellules de l'équilibre énergétique, le triphosphate d'adénosine, l'ATP court, responsable. ATP est mais seulement en petites doses dans les cellules exister, donc le corps pour les besoins énergétiques de l'ATP doit être produit. Cela est notamment dû à la dégradation des graisses, des hydrates de carbone ou de protéines. Pour cette raison, les trois ingrédients alimentaires sont si importants pour les êtres vivants.
- Les jeux de glucose dans l'énergie aiguë fournissent le rôle crucial parce que cette partie des saccharides peut être repris par toutes les cellules et ensuite déchargé. Le sang sert de moyen de transport. La quantité de solution dans les unités de glucose sanguin est indiqué par des niveaux de glucose dans le sang. Ce sucre simple est à la digestion dans l'intestin grêle dans le sang. Saccharides sont digérés si rapidement et entrent dans la circulation sanguine, la plus facile, ils sont composés. Par exemple, di-, tri- et oligosaccharides se décomposent plus rapidement que les polysaccharides.
- Si le niveau de sucre dans le sang augmente (par exemple lorsque l'alimentation), l'hormone insuline est un signal dans le tissu du foie et le muscle pour stocker temporairement le glucose du sang. Pour que le glucose pour être stocké, il est assemblé en glycogène (chaînes de glucose). Fournir à votre corps avec plus de glucose que nécessaire, ces magasins d'énergie excédentaire, les réserves de graisse. Ainsi, une offre excédentaire d'hydrates de carbone est généralement la raison pour laquelle on met la graisse.
- Cependant, depuis la conversion de réserves de graisse en énergie est beaucoup plus complexe que de simplement prendre le glucose du sang, il est si difficile de se débarrasser de la graisse à nouveau. Minceur sain et durable exige donc beaucoup de mouvement (= de forte consommation d'énergie) et la bonne alimentation. Le manque de glucides, le corps peut compenser par la façon dont, protéines et de la glycérine, qui est pourquoi ils ne sont pas essentiels pour les êtres vivants.