Quelle est une source de phénylalanine?

Quelle est une source de phénylalanine?


Le chewing-gum contient habituellement de l'aspartame et donc une source de phénylalanine.

Quelle est la phénylalanine pour une substance?

  • Phénylalanine est un acide aminé essentiel qui se produit naturellement dans les aliments végétaux et animaux tels que la viande, le poisson, les légumes, les noix et le germe de blé.
  • Cependant, il est la forme naturelle outre, la phénylalanine synthétique, qui est produite sur une grande échelle industrielle. De même, les sucreries, les desserts et les boissons gazeuses diètes peuvent être porteurs de cette substance contenue par des édulcorants.
  • Depuis phénylalanine est pas synthétisée par le corps lui-même, vous devez inclure cette protéine dans l'alimentation. Tant l'admission et le métabolisme fonctionne normalement en douceur chez les personnes saines.
  • Complètement différent est la situation, mais chez les personnes atteintes de ce trouble métabolique héréditaire de PCU (phénylcétonurie). Les personnes atteintes de cette maladie sont incapables de briser la phénylalanine, comme vous pour avoir manqué une enzyme importante. Cela peut entraîner de graves dommages et de développement de troubles mentaux non traités, surtout chez les enfants.

Au PCU personnes malades savent généralement ce que les aliments naturels que vous devez éviter. En outre, il existe aussi des produits manufacturés, qui contiennent une source de phénylalanine. Qu'est-ce que cela signifie dans le détail?



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Produits avec l'aspartame contient une source de phénylalanine

  • Comme vous le savez sans doute, est dans de nombreux produits sans sucre, comme la gomme à mâcher, bonbons, desserts, ainsi que des boissons diététiques l'édulcorant aspartame. L'édulcorant aspartame produit artificiellement se compose de deux acides aminés de l'acide aspartique et la phénylalanine.
  • Comme tous les produits de phénylalanine à partir de laquelle il est pas évident que cet acide aminé est inclus, constituent un risque potentiel pour les personnes souffrant de phénylcétonurie, avoir des aliments aspartame contenue (E951) et le sel d'aspartame-acésulfame (E 962) conformément à la législation de l'UE applicable emballage l'avertissement supplémentaire: «contient une source de phénylalanine" usure.

Comme une personne en bonne santé, vous ne devez pas craindre la phénylalanine substance protéique. Toutefois, actuellement, l'édulcorant aspartame est controversé en raison des risques possibles pour la santé, puisque l'aspartame a causé le cancer dans les études animales.

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