Quel est noir Chicken? Certaines choses que vous devez savoir.

Quel est noir Chicken?  Certaines choses que vous devez savoir.


Poulet utilisé pour être une viande saine. La viande ennuyeux. La viande qui va avec à peu près tout. La base de tous les aliments de confort. Avec le temps froid qui approche, nos cuisines sont réchauffent avec des soupes de poulet et des dîners de poulet. Et maintenant nous avons des décisions à prendre: blanc de poulet ou poulet noir? Nous avons jamais entendu parler de ce poulet noir avant, mais maintenant il est comme une chose. Nous avons donc fait quelques recherches en ligne et voici ce que nous avons trouvé:

Poules noires 101:

- Poulets noirs sont de vrais poulets

- Le vrai nom de poulet noir est Silkie

- poulets noirs font de bonnes mères: ils peuvent éclore des œufs d'autres oiseaux

- Ils sont généralement vendus avec la tête et les pieds attachés (un de nos rédacteurs effectivement connu cela à la dure)

- Ils sont populaires dans la cuisine asiatique, principalement dans les soupes, et sont soupçonnés d'avoir des pouvoirs médicinaux

- Leur viande est sombre et faisandé

Nous ne pensons pas que cette nouvelle poulet va faire passé nos mangeurs difficiles, mais voici quelques recettes de poulet classiques qui peuvent travailler bien avec les deux types de viande:

Soupe de poulet avec du quinoa

Poêlée de poulet pot pie

Poulet soupe de boulettes

La soupe de poulet mexicaine

Si vous voulez savoir ce qu'est un poulet noir ressemble infos vie, et plus encore en profondeur sur cette nourriture aventureux, consultez "Black Chicken" le poste de Angie.

Pour plus d'informations sur où acheter les poulets noirs consultez cet article du New York Times.

Dites-nous: vous avez l'une des gourmets aventureux là poulet noir déjà essayé? Pensez à vos enfants seraient aller pour elle?

Crédit photo: flickr.com/SugarPond

MOTS-CLÉS: dîner