Quark - quels ingrédients mis en elle?

Quark - quels ingrédients mis en elle?


Quark contient de précieux éléments nutritifs, comme le calcium et les vitamines B.

Les protéines de haute qualité dans les caillé

Que ce soit sur le pain, dessert ou un gâteau - Quark dans ce pays est une partie importante de l'alimentation, avec l'enregistrement de sa consommation des ingrédients sains. Commercialement pur Quark vous pouvez acheter sans sucre et d'additifs, en trois niveaux de graisse: faible en gras quark avec un maximum de dix pour cent de graisse dans un endroit sec, demi-gras, 20 pour cent de matière grasse sur sec .... et riche en matière grasse, 40 pour cent i. Tr. -. I Tr. signifie grasses dans la matière sèche.

  • Dans Quark en particulier de haute qualité et de la protéine facilement digestible est inclus. Dans 100 grammes coincé en fonction de la teneur en graisse de 11,1 à 13,5 pour cent de protéines, avec les scores Magerquark avec la haute teneur en protéines de 13,5 pour cent par 100 grammes. Il est suivi par le niveau faible en gras avec 12,5 pour cent et le niveau plein-graisse avec 11,1 pour cent de protéines.
  • Savez-vous pourquoi cette protéine est d'une telle qualité et de grande valeur? Dans les aliments acides aminés sont présents dans des proportions variables. La composition de protéines alimentaires de l'organisme humain qui est l'acide aminé le plus similaire, le plus de protéines peut être converti en protéines de l'organisme.

Parce que Quark a une valeur biologique relativement élevé, votre corps peut utiliser cette protéine très bien. Par conséquent, ce produit laitier est également recommandé comme la nutrition sportive.

Le cholestérol dans le produit laitier

  • En outre, seuls quelques hydrates de carbone sont inclus dans le Quark. Fibre coincé pas là, mais le taux de cholestérol.


  • Quark et yogourt - qui fait la différence

    Quark et le yogourt diffèrent dans la texture et la saveur. Un autre ...

  • Intéressant est la distribution de cholestérol: Avec 100 grammes Magerquark prennent pratiquement pas de cholestérol, seul un milligramme. Le niveau mid-fat il ya 17 milligrammes et en pleine graisse 37 milligrammes de cholestérol.

Avez-vous besoin de prêter attention à la perspective de la santé de votre cholestérol, vous devriez Quark en pleine graisse plutôt éviter.

Vitamines B et de calcium - des ingrédients sains

  • Vous ne pouvez pas parler des ingrédients de fromage sans le calcium minéral de mentionner qui revêt une immense importance pour la santé osseuse. Après tout, sont dans 100 grammes d'environ 90 milligrammes de calcium.
  • Il faut aussi mentionner que contenue oligo-élément zinc. Le zinc est une substance essentielle que vous devez prendre en charge la nourriture, car il est pas produite par le corps lui-même. Cet oligo-élément est impliqué dans de nombreux processus métaboliques et a un effet positif sur le système immunitaire.
  • En outre, d'autres ingrédients importants tels que les vitamines du groupe B comprennent: B2, B6, B12 et de la niacine, la biotine et l'acide folique.
  • Les vitamines et les minéraux mentionnés ci diffèrent dans les différents niveaux de graisse que légèrement, à l'exception de l'acide folique. Quark en pleine graisse contient presque deux fois autant d'acide folique comme une espèce dans le niveau maigre et faible en gras.
  • Lorsque la vitamine A est le montant varie également: Magerquark fait a seulement «maigre» sur deux microgrammes. Dans 20 pour cent Quark il ya 44 microgrammes et 40 pour cent de la variété 99 microgrammes par 100 grammes.

Lorsque Quark est un produit laitier avec des ingrédients précieux, dans laquelle vous pouvez accéder aussi longtemps que vous tolérez.

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