Ainsi, vous pouvez manger Kriecherl

Kriecherl ces petits acidulées parents de fruits à noyau comme les prunes et pruneaux,. Les arbres sont généralement relativement peu de verdure et de voir quelque chose de Dürr toujours. Le fruit mûrit en fin Juillet à Août dans.

• Kriecherl vous pouvez consommer si elles ont une belle couleur bleu violet, puis ils sont mûrs; si vous aimez l'un des fruits tombés, alors vous pouvez également choisir la reine-claude. Il vaut la peine d'un filet anti-oiseaux sur l'arbre pour étirer, et les fruits sont aussi très populaires dans le règne animal.

• Le Kriecherl vous pouvez consommer cru après le lavage; Ils ont meilleur goût quand ils sont assez mûrs, de sorte que la chair se détache facilement de l'âme à l'intérieur.

• Si vous préférez traiter le fruit, il ya un certain nombre de façons intéressantes. La plupart à savoir, le problème est que beaucoup de fruits mûrissent en même temps que vous ne pouvez pas manger tout à la fois; l'Kriecherl fermenter puis rapidement.

Faire une compote de Kriecherln

1. Pour cela, vous faites cuire les fruits dans beaucoup d'eau - ils doivent être entièrement recouverts par l'eau - jusqu'à ce qu'ils soient doux et facile à cuire. Essayez juste la consistance que vous voulez, certains comme le fruit dans la compote préfèrent un peu plus difficile, d'autres veulent que ce soit agréable et doux.
   
   
   
   
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2. Comme ingrédients répondent un peu de sucre, selon les goûts et la douceur de la reine-claude, et un peu de cannelle, vous devez goûter individuellement. Prenez seulement moins de sucre et, si nécessaire, tapez quelque chose à.
3. Les noyaux peuvent être facilement repêchés après la cuisson. Cela est plus facile de les enlever avant la cuisson, car les graines suspendue il ya souvent quelque chose de fixe à la pâte.

Faire délicieuse confiture

1. Le Kriecherl devrait vous libérer de la saleté grossière et rincer sous l'eau froide.
2. Faire bouillir le fruit d'environ 30 minutes, selon la quantité, vous pouvez profiter entre un fruit et voir si elle est déjà agréable et doux.
3. Réduire en purée le fruit et ensuite la faire bouillir avec le sucre - dans quelle proportion, debout sur le paquet de sucre. Il varie, selon que vous utilisez sucre ou normale préserver.
4. Remplissez le bourrage masse chaude dans des verres pré-stérilisés, donc bouilli, pour éviter la formation de moisissures.

Qu'est-ce que vous pouvez utiliser le Kriecherl encore

• Kriecherl sont également très bon comme un gâteau garniture pour Zwetschendatschi. Le lavage de fruits fond avant, comme la pâte vous pouvez faire soit à court pâtisserie ou de la pâte classique.

• Le fruit est également adapté pour la fabrication de jus, mais vous aurez besoin d'une presse à fruits approprié et ensuite avoir le chauffage de jus à 60 ° C pour empêcher le processus de fermentation.

L'avantage de confitures et de jus de fruits est que vous, même en hiver, au moins si stocké correctement, mais que dire de la Kriecherln qui va vous rappeler de l'été passé.