Potato Alfredo Pasta - Dairy gratuit!


Potato Alfredo Pasta - Dairy gratuit!


Alfredo Pasta - végétalien



Mon esprit a été soufflé quand je goûté cette pomme de terre Alfredo Pasta. Bien sûr, il est facile de faire un délicieux riche, crémeux, sauce Alfredo, savoureux en utilisant des ingrédients traditionnels. Mais que diriez-vous en utilisant des ingrédients qui sont vegan -. Aka pas de produits laitiers a permis ai donné ce défi un tourbillon et ces résultats sont délicieux ma preuve que crémeuse Alfredo végétalien est possible! Vous devez donner cette recette un essai - je suis certain que vous allez l'adorer ..


Potato Alfredo Pasta - Dairy gratuit!


Potato Alfredo - creuser!



Potato Alfredo Pasta - Dairy gratuit!


Potato Alfredo



Je eu l'idée d'utiliser la pomme de terre pour épaissir la sauce Alfredo mon végétalien - mais je pris la partie "facile" une étape supplémentaire et utilisé flocons de pommes de terre instantanée. Aka, les trucs que vous utilisez pour les pommes de terre en purée instantanée. Ce sont 100% pommes de terre - flocons pas de charges ou des assaisonnements. Ils ont travaillé avec brio! Ultra crémeuse. Emballé avec saveur. Dairy gratuit!

Je ai également ajouté dans une boîte de haricots blancs blancs pour onctuosité ajoutée et la texture. Ceci est un excellent moyen de se faufiler haricots dans votre alimentation. Il ya toute une boîte de haricots mélangés dans cette sauce!

Je l'ai fait les pâtes (avec sauce fraîche) en moins de 20 minutes. Vraiment.

Essayez ma recette pour la pomme de terre Alfredo - ou, comme je préfère l'appeler "Potata Alfreda"

Potato Alfredo Pasta
rend 4 tasses sauce - pour 4 avec les restes!

1 boîte de pâtes fettucine

Alfredo Sauce
1 1/2 tasse de haricots cannellini, en conserve / drainés
6 gousses d'ail - ou la pâte d'ail équivalent
2 c mayo végétalien, Vegenaise
1/2 tasse oignon doux
2/3 tasse déshydraté flocons de pommes de terre (instant plaine de pommes de terre en purée)
Lait de soja 2/3 tasse, plaine
3/4 tasse de soja crémier, plaine (ou sous avec du lait de soja pour une sauce plus légère)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 1/2 c vinaigre de cidre
1-6 Tbsp flocons de levure nutritionnelle (va changer la couleur légèrement) - facultative mais recommandée
3 traits de cayenne en poudre
Poivre noir frais de 1/2
sel au goût, si désiré (je ne pas ajouter de sel supplémentaire)

Indications:

1. Déposer les pâtes et cuire selon forfait.

2. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur haute vitesse ou au robot culinaire. Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajouter dans plus de lait de soja ou crémier à la sauce fine sur la consistance désirée. Tordre et ingrédients pour vos préférences de goût aussi. Sel. Levure alimentaire. Plus d'ail. Épicée supplémentaire. Peu Importe.

3. Égoutter les pâtes et les transférer dans un grand bol à mélanger. Verser environ 3 tasses de la sauce sur les pâtes droit chaud. Ce sera réchauffer adéquatement la sauce.

4. Plate pâtes - ajouter une pincée de persil haché si vous le souhaitez - et le haut avec «la sauce extra» si vous êtes d'humeur pour cela.


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