Pas de dîner de famille? Voilà OK avec moi!

Pas de dîner de famille?  Voilà OK avec moi!


Pas trop longtemps, je lis un titre sur Babble que, comme l'auteur d'un nouveau livre intitulé Le Dîner de famille, a vraiment attiré mon attention. Je fus surpris de voir un billet de blog intitulé «Pourquoi nous ne faisons pas Souper en famille» et me suis dit que le diable?!? Pourquoi serait-on éditeurs Babble inclus vouloir promouvoir le concept de ne pas faire le dîner de la famille ?? Ne savent-ils pas tous les avantages de dîner en famille? Comment il contribue à réduire l'obésité, l'usage de drogues, la promiscuité adolescent? Comment ça nous permet de rester connecté à nos enfants?

Ensuite, je lis le message par Bari Nan Cohen. Et je me suis calmé un peu. Parce qu'elle obtient. Elle comprend qu'il est pas nécessairement le temps du repas ... il est le rituel du repas. Ainsi, depuis son horaire ne permet pas pour le dîner de famille, elle a fait de leur petit-déjeuner de la famille rituel régulier. Ce repas est devenue le pas-à-être-décoiffé avec repas de la journée dans sa maison. Il est le temps de se connecter et de voir ce qui se passe dans la journée de chacun. Et le week-end, quand l'école et le travail ne sont pas un facteur, dîners de Shabbat et dîners du dimanche sont la norme. Bari, comme tant de parents là-bas, sait que, finalement, ce qui est le plus important, est la connexion et de parler autour de la table qui importe le plus.

Honnêtement, en essayant de faire des repas de famille ne sont pas sur l'ajout de plus de «devrait» à votre vie. Nous sommes tous fous occupé et débordé. Mais, un repas rituel régulière, tout le temps de la journée, vous le faites, va rendre votre vie meilleure, plus facile à gérer et enrichir votre vie ainsi que vos enfants. Il sera effectivement faire de votre journée mieux parce que vous voulez
savoir comment tout le monde se sent, ce qu'ils mangent et ce qu'ils pensent.

Donc, petit déjeuner, déjeuner, dîner, collation après l'école ou avant le thé de l'heure du coucher ... quel que soit votre rituel familial, gardez-les faire! Pour ceux d'entre vous qui font le petit déjeuner votre pas-à-mess avec repas, voici une fabuleuse "muffilettes" recette de Kirstin! (Ils sont une combinaison spéciale de l'omelette et un muffin!) Et pour ceux d'entre vous qui ont plus de temps sur le week-end et aime faire un brunch dimanche cette recette est pour vous aussi!

Petit-déjeuner muffilette sud-ouest (de mot de fantaisie pour un muffin omelette)

Tu as besoin

  • 8 gros œufs, battus légèrement
  • 1 tasse de haricots noirs égouttés et rincés
  • 1 tasse de maïs frais ou congelés, décongelés
  • 2 cuillères à soupe de piments verts doux dés d'une boîte
  • 1 tasse de votre favori déchiqueté fondre du fromage (cheddar, jack, ...)
  • 1 tasse de lardons canadien, ou de la saucisse de poulet cuit (facultatif)
  • 1 ou 2 oignons verts finement tranchés
  • 1A "2 cuillère à café de sel Poivre noir, au goût

Pour faire 12 muffilettes soit environ 34 muffelittas (omelettes petit muffin, yep, obtiennent peut-être à mignon maintenant, désolé).

Préchauffer le four à 375 degrés. Diligemment pétrole vos moules à muffins petit ou grand. Dans un bol à mélanger ensemble au fouet les œufs, avec les ingrédients restants (vous pouvez le faire la veille, juste remuer doucement le lendemain matin). Placez les moules à muffins sur la grille du centre du four et cuire au four pendant 20-25 minutes pour la taille normale, ou environ 10 minutes pour la morsure de taille (le temps d'aller prendre une douche, se réveiller vos enfants ...) ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés, bouffi, et les œufs ne sont pas jiggly. Servir les muffilettes avec des tortillas de maïs chaudes, une cuillerée de crème sure, une cuillerée de salsa et quelques cubes d'avocat. Les restes peuvent être stocker dans un sac de plastique au réfrigérateur et sont parfaits pour les jours où vous devez prendre le petit déjeuner sur le pouce .... Assurez-vous que vous avez le temps pour le dîner ensemble plus tard.

Pointe cuisiniers

Vous pouvez mettre toute autre combinaison de garnitures ici, tant qu'ils cuisent rapidement et ne sont pas trop humide, comme de gros morceaux de choses tomate pourrait gâcher. Mais que diriez-vous un combo de fromage de chèvre, pesto et les petits pois? Ou les pommes de terre coupées en dés cuits, les oignons verts et rouges rôtis peppers.Sun tomates séchées, la mozzarella et basilic frais? Brocoli cuit, aneth frais et de feta .... Votre favori cela et que leur favori .... Ne nous dire ce que vous êtes venu avec! Thefamilydinnerbook.com