Oscar Party Idées alimentaires: Pulled Pork dans la mijoteuse

Oscar Party Idées alimentaires: Pulled Pork dans la mijoteuse


Il ya quelques plats que très couru comme porc effiloché (sauf si elle est une foule de végétariens, bien sûr ...) - quand les gens vont venir et que vous voulez manger de style buffet, qui est la meilleure façon de le faire lorsque vous êtes tout en face de la TV - brancher le Crock Pot et faire un grand lot de porc effiloché. Servir avec des petits pains chauds ou biscuits au fromage pour les gens de se servir. Dîner qui ne nécessite pas un couteau et une fourchette est votre meilleur pari quand manger sur le canapé.

Ceci est incroyablement rapide. Browning porc ajoute première saveur au plat fini, mais ne sont pas absolument nécessaires. Alors que le porc est le brunissement, pirater part les légumes et de les jeter dans le pot. Ils ne sont là que pour la saveur de la viande de porc et les actions que vous les jeter de toute façon il n'y a pas besoin d'être du tout à ce sujet délicat. Réglez ensuite le rôti sur le dessus, verser sur la bière ou le bouillon de bœuf et vous avez terminé.

Crock Pot Pulled Pork

One 2 to £ 3 côtes de porc rôti ou de l'épaule
2 oignons en quartiers
2 carottes, hachées
2 branches de céleri hachées
1 bouteille de bière sombre ou de bouillon de bœuf
1 sauce barbecue tasse (ou au goût)
sel et poivre au goût
des petits pains, des biscuits ou des tortillas de farine

Saison rôti de porc de tous les côtés avec du sel et du poivre. À feu moyen-vif dans une poêle à fond épais, rôti de tous les côtés. Placez les oignons, les carottes et le céleri dans la mijoteuse; top avec le rôti de noisette.

De poêle-glaçure avec environ 1/4 tasse de bière, en grattant les petits morceaux collés à la poêle. Verser la bière liquide et restant sur le rôti dans la mijoteuse. Couvrir; cuire à feu doux pendant 8 heures.

Retirer le rôti et le mettre de côté. Filtrer le liquide dans un récipient, en rejetant les légumes. Placer le rôti de retour dans la mijoteuse, déchiqueter avec 2 fourchettes jusqu'à ce qu'il soit complètement tiré à part, en supprimant toutes les morceaux de graisse que vous rencontrez, et versez environ 1 tasse de bouillon tendues overtop; mettre le reste dans le réfrigérateur pour faire de la soupe avec. Incorporer la sauce barbecue. Réglez la mijoteuse sur chaud pour que cela continue.

Servir sous forme de buffet avec des petits pains ou tortillas et si vous aimez, fromage râpé, tomates, laitue, oignons caramélisés hachées ou salade de chou crémeuse.