Conditions préalables Si vous voulez ouvrir un bar

Si vous avez déjà mélangez mentalement les cocktails premier - affaires sont les affaires - et au début de New Business sont séminaire fondateurs et le plan d'affaires. Seuls ceux qui sont bien calculé son idée d'entreprise depuis le début et les coûts sous contrôle, a une chance de travailler tard économiquement et donc le succès à long terme.

• Le secteur de la restauration est sous-estimé par beaucoup. Si vous avez déjà recueilli suffisamment d'expérience dans cette industrie? Si vous n'êtes pas sûr, il est recommandé, même à différer l'ouverture de votre barre un peu plus tôt et de l'expérience - non seulement en tant que barman - mais encore mieux en tant que gestionnaire (en) pour recueillir un bar.
• Si votre capital de départ suffisant pour couvrir plusieurs mois phase de démarrage après l'ouverture de votre bar et également pré-finance toujours possible reconstruction ou de rénovation, la mise en place de votre bar, et avait besoin d'inventaire et les boissons?
• Si la planification et la phase de démarrage est terminée et la forme juridique de votre entreprise (par exemple, les entreprises individuelles, GmbH ou GBR) clarifiées, il descend à l'entreprise.
• Si vous avez trouvé un emplacement approprié pour votre bar, vous devez considérer tout d'abord si cela répond également aux exigences juridiques, sinon vous ne serez pas autorisé. Par exemple, des installations sanitaires séparées en nombre suffisant et à la nécessaire condition, de ventilation et de climatisation, il ya des défauts de sécurité que vous avez encore besoin de fixer, est une voie d'évacuation, en cas d'incendie, etc. disponibles
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  Open bar de narguilé - à noter

  Bars à narguilé délice dans presque chaque ville allemande très populaire. Qui ...

• Est-ce que la barre maintenant avec toutes les exigences légales, vous avez besoin avant même que vous ouvrez, égale à prendre le prochain obstacle et soumettre une demande d'approbation de l'unité de bar et délivrance d'un permis au bureau de commerce.
• Préparez-vous pour une inspection du site avant, quand tout doit être dans l'état prescrit et spécifié.
• Avez-vous obtenu votre licence, il est temps de mettre en place et remplir. Prenez barres exécuter avec succès dans la région sous le microscope. Quel est le dispositif, l'éclairage, l'atmosphère dans laquelle les invités se sentent apparemment bonne, ce qui rend la barre dans quelque chose de spécial?
• Ne sous-estimez pas la recherche d'un personnel de qualité dans l'industrie de l'hospitalité. Personnalité, apparence soignée, l'orientation de service, la fiabilité et de l'expérience dans les services de bar sont extrêmement importants ici.
• Qui aide dans l'après-midi pendant quelques heures dans le salon de crème glacée encore force beaucoup expérimenté qui vous aide à ouvrir votre barre. Surtout avec une nouvelle ouverture dans laquelle le flux de travail doit être optimisée, la volonté du "Bar Société» est d'aider personnellement avec chacun de vos collaborateurs importante.

Bonne chance dans l'ouverture de votre propre bar!