Le samedi 18 Septembre, avec le taraudage du premier tonnelet par le maire de Munich Christian Ude et un cri de "O'zapft is!", Oktoberfest 2010 a officiellement démarré à Munich, Allemagne. Ce festival de 17 jours a lieu chaque année à Munich, en cours d'exécution à partir de fin Septembre à la première fin de semaine en Octobre. Il est l'un des événements les plus célèbres en Allemagne et le plus grand salon du monde, avec quelque six millions de personnes ont participé chaque année.

Alors que cette année marque le 177e Oktoberfest qui se tiendra, 2010 est le 200e anniversaire de la toute première fête de la bière en 1810 (quelques années ont été manquées à cause de la guerre ou épidémies de choléra). La tradition Oktoberfest a commencé en 1810 pour célébrer le 12e Octobre mariage du Prince héritier Ludwig de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Les citoyens de Munich ont été invités à se joindre aux festivités qui ont eu lieu pendant cinq jours sur les champs devant les portes de la ville. Cette année, les festivités se déroulera jusqu'au 4 Octobre 2010.

Collectées voici quelques images de ce week-end d'ouverture.

Une jeune femme portant un traditionnel bavarois "Dirndl" sourit comme elle reçoit une chope de bière dans la tente Hofbrauhaus après l'ouverture du festival de la bière Oktoberfest sur la Theresienwiese à Munich, sud de l'Allemagne, le 18 Septembre, 2010. (Thomas Kienzle / AFP / Getty Images)

Agriculteur assistant Mariusz Strzelecki récolte de houblon pendant les premières heures du matin dans Ebrantshausen près de Ingolstadt, sud de l'Allemagne, le 20 Septembre, 2010. agriculteur bavarois Sebastian Hirmer récolte du houblon à partir de 18 champs d'un hectare par an. Environ quatre hectares de houblon sont suffisant pour la production de bière pour toute la saison Oktoberfest. (REUTERS / Michaela Rehle)

Une bière lion potable, le logo d'une brasserie, et une silhouette de grande roue sur le terrain du festival Oktoberfest sur la Theresienwiese à Munich, sud de l'Allemagne, le 16 Septembre 2010. (CHRISTOF STACHE / AFP / Getty Images)

Les femmes décorent pain d'épice coeurs Oktoberfest avec le glaçage dans la "Zuckersucht" boulangerie à Aschheim près de Munich 16 Septembre 2010. Zuckersucht produit environ un million de cœurs en pain d'épice pour la saison très Oktoberfest. (REUTERS / Michaela Rehle)

Souffleurs de cor des Alpes attendent le début de la cérémonie d'ouverture de la "Wiesn historique" à Munich, le vendredi 17 septembre 2010. (AP Photo / Matthias Schrader)

Tirailleurs bavarois défilent dans les costumes traditionnels à la procession des tirailleurs à l'occasion de la fête de la bière à Munich, Allemagne, le dimanche 19 septembre 2010. (AP Photo / Matthias Schrader)

Les hommes en tenues traditionnelles bavaroises participent à la parade des tirailleurs traditionnels de l'Oktoberfest le 19 Septembre 2010 à Munich, Allemagne. (Alexandra Beier / Getty Images)

Musiciens d'un groupe de musique traditionnelle bavaroise en laiton sont reflétées dans la corne d'un instrument en laiton car ils prennent part au défilé de costumes Oktoberfest traditionnelle à travers les rues de Munich, le 19 Septembre 2010. (CHRISTOF STACHE / AFP / Getty Images)

Un garçon bavaroise fatigué en costume traditionnel est tiré par deux participants pendant le costume traditionnel et la procession de fusiliers du festival Oktoberfest à Munich le dimanche 19 septembre 2010. (AP Photo / Matthias Schrader)

Premier ministre de Bavière Horst Seehofer (à droite) félicite que maire de Munich Christian Ude tape le premier baril de bière lors de la cérémonie d'ouverture de la 177ème Oktoberfest à Munich 18 Septembre 2010. (REUTERS / Michael Dalder)

Revelers atteignent pour une tasse de renverser de la bière dans la tente Hofbrauhaus après l'ouverture du festival de la bière Oktoberfest sur la Theresienwiese à Munich le 18 Septembre, 2010. (Thomas Kienzle / AFP / Getty Images)

Vue d'ensemble montre visiteurs se pressaient la tente Hacker de la bière le jour de l'édition de la 177e fête de la bière sur la Theresienwiese à Munich d'ouverture le 18 Septembre 2010. (SEBASTIAN WIDMANN / AFP / Getty Images)

Des hommes portant des vêtements traditionnels bavarois toasts avec de la bière lors de l'ouverture de la 177e fête de la bière à Munich, le 18 Septembre, 2010. (REUTERS / Leonhard Foeger)

Les gens qui portent des vêtements traditionnels bavarois porter un toast lors de l'ouverture de la 177e fête de la bière à Munich, le 18 Septembre, 2010. (REUTERS / Michaela Rehle)

Une jeune femme prépare un stand vendant des cœurs en pain d'épice pour le festival de la bière Oktoberfest sur la Theresienwiese à Munich le 16 Septembre 2010. (CHRISTOF STACHE / AFP / Getty Images)

Les visiteurs apprécient un tour du festival de hauteur à l'Oktoberfest à Munich le 19 Septembre, 2010. (REUTERS / Michael Dalder)

Les femmes qui portent Dirndls traditionnelles bavaroises crient pendant un manège à la fête de la bière à Munich, le 18 Septembre, 2010. (SEBASTIAN WIDMANN / AFP / Getty Images)

Les visiteurs apprécient un tour lors de la deuxième journée de la fête de la bière à Munich, le dimanche 19 septembre 2010. (AP Photo / Matthias Schrader)

Visiteurs Drunk reposer dans l'herbe au cours de la journée d'ouverture de l'Oktoberfest à Theresienwiese, le 18 Septembre 2010, à Munich, en Allemagne. (Alexandra Beier / Getty Images)

Un barman verse de la bière lors de l'ouverture de la 177e fête de la bière à Munich, le 18 Septembre, 2010. (REUTERS / Michaela Rehle)

Un homme avec une barbe frisée visite le festival de la bière Oktoberfest sur la Theresienwiese à Munich le 19 Septembre, 2010. (ANDREAS GEBERT / AFP / Getty Images)

Les filles de célébrer et de boire de la bière dans la tente de la bière Hacker cours de la journée de l'Oktoberfest à Theresienwiese d'ouverture le 18 Septembre 2010 à Munich. (Miguel Villagran / Getty Images)

Une serveuse porte un plateau avec des plats bavarois grâce à un groupe de visiteurs à l'intérieur de la tente à bière Schottenhamel pendant le jour 2 de l'Oktoberfest le 19 Septembre 2010 à Munich, Allemagne. (Miguel Villagran / Getty Images)

Un aperçu d'une tente à bière bondé pendant le deuxième jour de la fête de la bière, le 19 Septembre 2010, à Munich, en Allemagne. (Alexandra Beier / Getty Images)

Un homme et une femme de poser pour une photo derrière un mur de photos lors de la première journée de la "Wiesn historique" le 17 Septembre 2010, à Munich, en Allemagne. (Miguel Villagran / Getty Images)

Une serveuse sert de la bière pendant le jour de la fête de la bière à Munich 177e d'ouverture le 18 Septembre, 2010. (REUTERS / Michaela Rehle POLITIQUE)

Un visiteur salue avec de la bière dans une tente sombre au cours de la deuxième journée de la fête de la bière à Munich, le dimanche 19 septembre 2010. (AP Photo / Matthias Schrader)

Un homme porte un toast avec une chope de bière au cours de la deuxième journée de la fête de la bière, le 19 Septembre 2010, à Munich, en Allemagne. (Alexandra Beier / Getty Images)

Les visiteurs sont vus sur un manège en face de l'église Saint-Paul au cours de la deuxième journée de la fête de la bière à Munich, le dimanche 19 septembre 2010. (AP Photo / Matthias Schrader)

Les visiteurs se pressent le champ de foire Theresienwiese de la fête de la bière à Munich, le 19 Septembre 2010. (CHRISTOF STACHE / AFP / Getty Images)

Un visiteur Oktoberfest montre sa force quand il tire une force mètres avec un marteau pendant le jour 2 de l'Oktoberfest le 19 Septembre 2010 à Munich, Allemagne. (Miguel Villagran / Getty Images)

Les jambes des visiteurs Oktoberfest balancent d'un tour d'amusement pendant le jour 2 de l'Oktoberfest le 19 Septembre 2010 à Munich, Allemagne. (Miguel Villagran / Getty Images)

Les visiteurs de la promenade du festival de la bière Oktoberfest sur le "chairoplane" à la foire sur la Theresienwiese à Munich, le 19 Septembre 2010. (CHRISTOF STACHE / AFP / Getty Images)

Filles portant des costumes traditionnels bavarois Dirndl crient sur un tour de manège à la foire Theresienwiese à la fête de la bière à Munich, le 19 Septembre 2010. (CHRISTOF STACHE / AFP / Getty Images)

Une petite fille sur les épaules de son père mange barbe à papa sur la Theresienwiese à Munich pendant l'Oktoberfest le 19 Septembre, 2010. (Joerg Koch / dapd)

Un couple se repose pendant le deuxième jour de la fête de la bière à Munich, le dimanche 19 septembre 2010. (AP Photo / Matthias Schrader)

Visiteurs en robe historiques boivent de la bière et de manger pendant le deuxième jour de la fête de la bière à Munich, sud de l'Allemagne le dimanche 19 septembre 2010. (AP Photo / Matthias Schrader)

Les jeunes femmes applaudissent avec des tasses de bière après l'ouverture officielle de l'édition de la 177e fête de la bière dans une tente sur la Theresienwiese à Munich le 18 Septembre, 2010. (SEBASTIAN WIDMANN / AFP / Getty Images)

Un chairoplane tourne près d'une grande roue au cours de la journée d'ouverture de l'Oktoberfest à Theresienwiese, le 18 Septembre 2010, à Munich, en Allemagne. (Alexandra Beier / Getty Images)

Un aperçu de la fête de la bière sur la Theresienwiese à Munich sur la soirée du 18 Septembre 2010. (SEBASTIAN WIDMANN / AFP / Getty Images)

[Via Boston Globe ]