Moutarde - épices sur le rebord de fenêtre

De plus en plus de gens vont à cultiver des légumes et des épices à petite échelle sur la terrasse, le balcon ou sur le rebord de la fenêtre.

• Cependant, beaucoup de plantes telles que le cresson, la tomate ou de la plante de moutarde peuvent être très facilement utilisés, donc diverses parties aériennes de la plante peuvent également être utilisés dans la cuisine.
• La hauteur de la plante de moutarde Ici, il dépend de quel type il est. Moutarde noire atteint une hauteur de jusqu'à 1,80 m, tandis que juncea atteint un mètre. La plus petite version dans ce cas représente la moutarde blanche avec 70 cm Hauteur.
• plantes de moutarde, vous pouvez utiliser varié pour la préparation de salades, avec les cotylédons ou des tiges de la plante de moutarde peuvent être traitées avec. Avez De cette façon, vous pouvez utiliser avec des plantes de moutarde, cresson et Co. un petit coin d'épices à la maison ou dans le jardin, à partir de laquelle vous pouvez utiliser encore et encore si nécessaire. En outre, il est plus frais quand couper directement dans le jardin, ou de la plante l'assaisonnement de les consommer en salade, fromage à la crème ou du pain.

Cultiver et de soins pour la moutarde correctement

Parce que l'usine de moutarde, cresson concernant similaire, très peu exigeant. De conditions de sol, vous pouvez facilement germer une usine de moutarde et utiliser suivant ainsi la germination.

1. Placez des serviettes en papier de cellulose dans un petit bol et l'humidifier avec de l'eau.
2. Mettez au moins une graine de moutarde sur le chiffon humide et assurez-vous que la graine de moutarde sur la moitié beaucoup de contact inférieure avec le torchon humide a, si nécessaire, vous froisser légèrement la cellulose humide pour la moitié inférieure de la graine de moutarde.
3. Assurez-vous que la graine de moutarde, ou le tissu reste constamment humide afin que l'eau de trempage dans le grain et donc la germination peut également déclencher. Il suffit de garder humide le plat à température ambiante.
4. Une fois en quelques jours la germination est initiée, laissez la graine de moutarde germé pendant environ 5-7 jours dans la coque jusqu'à ce qu'un petit plant de moutarde a développé.
5. Après avoir planté la plante de moutarde jeune dans un pot avec un drainage, que vous pouvez utiliser n'importe quel sol ou un substrat, parce que l'usine de moutarde est très frugal.
6. Régler afin qu'ils prospèrent l'usine de moutarde développement fort et sain à un endroit lumineux ou ensoleillé.
7. En Juin-Août, en fonction de la météo, l'usine de moutarde forme alors des fleurs jaunes qui, lorsque la floraison fini peut, développés les graines de moutarde convoités que vous voyez et broyer à la moutarde ou écrasé.
8. Dans le cas où l'usine de moutarde est très grand, vous devez lier à protéger à un bâton de bambou, sinon le vent pouvait plier les moteurs principaux.

Essayez d'utiliser des graines de moutarde cultiver des plantes de moutarde, de sorte que vous pouvez faire votre propre moutarde. En outre, l'usine de moutarde est une plante d'épices jolie, qui a également largement peut complètement traitée dans la cuisine avec les différentes parties de la plante.