US Taco Co. et Urban Taproom démontre la volonté de Taco Bell d'être un vrai concurrent sur tous les fronts. PDG Greg Creed a dit qu'il espère voir 1000 des États-Unis Tacos un jour, et réaffirme que le nouveau restaurant est pas un "spin-off" de Taco Bell. Taco Bell, jusqu'ici, a consacré $ 500,000 au développement du haut de gamme, le démarrage discret. (Photo: Tumblr / Tag-vous-êtes-Il)
Minuit corrections de repas mexicain sont offerts presque exclusivement par Taco Bell. Mais, la chaîne de fast-food international, qui a été fondée à Downey, en Californie au cours du printemps de 1962 et a plus de 6500 emplacements, lance une version chic de lui-même, intitulé US Taco Co. et Urban Taproom -. Et apparemment, il est assez impressionnant.
Le restaurant ne se vendra pas burritos, des haricots, du riz ou des chips tortilla, car il est des États-Unis prend la nourriture mexicaine, embrassant les caractéristiques culinaires multi-costaux que les États-Unis a à offrir. Creed a dit, "Taco Bell est d'inspiration mexicaine et américaine Taco est d'inspiration américaine» et que US Taco est pas un "walk-Chipotle long."
"La plupart des plats seront préparés à l'interne, dans les cuisines vitrés qui permettent aux clients de voir les grillades de viande ou de tacos dans les œuvres - bien que quelques ingrédients proviendront de fournisseurs de l'extérieur, comme le Texas fumé la poitrine ou dans le Sud porc effiloché," NRN rapporté.
Non, les clients ne seront pas en mesure de personnaliser des plats comme ils peuvent au Chipotle, mais ils seront en mesure d'assister à la création de repas à l'intérieur d'une zone vitrée, à côté du compteur de commande. Le haut de gamme, haut de gamme est un effort tenté de gagner la faveur de revenu élevé, les personnes branchées qui sont peu susceptibles d'entrer ou de manger dans un Taco Bell.
"Nous pourrions passer du temps et de l'argent en essayant d'obtenir ces personnes intéressées par Taco Bell," mais ils ne seraient probablement jamais devenir des clients réguliers, Taco Bell PDG Greg Creed dit Ad Age. "Nous avons pensé que, peut-être il ya une nouvelle marque, nous pouvons créer pour remédier à cette occasion."
Réglez en première à The Strand, un centre côtier hippie-monté dans le centre de Huntington Beach, en Californie. Cet été, plus de détails sur les plans d'expansion doivent encore être divulgués, comme Taco Bell a choisi de garder les lèvres scellées tout en cherchant à séparer les lèvres de ceux qui ont faim de la nourriture à la mode mexicaine.
Business Insider a publié des images des éléments de menu et des illustrations de ce que le restaurant va ressembler une fois qu'elle a apporté en jouissance. Dia de los Muertos-inspirés crânes de bonbons seront peints sur les murs; et dragueur lumineuses jaunes, bleus et les rouges vont entourer tables et les planchers en bois; métro accents de tuiles et un éclairage contemporain coïncideront.
Jeff Davis, président de la firme de consultants de services alimentaires Sandelman & Associates, a déclaré qu'il était «très risqué» pour lancer une chaîne à partir de zéro, mais il croit que Taco Bell possède une expertise dans le domaine où ils cherchent à faire croître une entreprise. Jezebel accuse la franchise Taco Bell de hippie-chasse, et doute de la qualité de US Tacos et de la bonne exécution. Un écrivain Jézabel fait remarquer, «I love le sérieux avec lequel Taco Bell pense que ce soit une bonne idée, il est comme regarder un chiot essayer de sauter par-dessus une barrière où vous savez juste qu'il ne peut pas faire le saut, mais ça va être vraiment drôle de regarder essayer. "
Dans le passé, Taco Bell a fait équipe avec Frito Lay et Seattle Best Coffee, et remplacé du parrain McDonald de 20 ans comme le partenaire de la NBA de la restauration rapide en 2009, a $ 1,9 milliards (2009) du chiffre d'affaires. Fondée par l'entrepreneur Glen Bell, Taco Bell a testé un nouveau haut de gamme "Cantina Menu" en 2012 dans le Kentucky et la Californie restaurants, créé par le célèbre chef Lorena Garcia, qui a donné des résultats peu fructueux.
L'automne dernier, Taco Bell a pris la décision d'introduire des articles de petit déjeuner limitées à leur menu au début de 2012, et développé ces plans au cours de Mars de cette année en introduisant les tacos de gaufres et une ligne entière d'options de petit déjeuner à l'échelle nationale à l'échelle. Le déménagement officiel dans le petit domaine impliqué une campagne qui a utilisé vingt-cinq hommes du nom de Ronald McDonald à approuver les nouveaux articles de petit déjeuner.
Pourtant, une autre publicité destinée à provoquer rival de longue date McDonalds était celle où un homme consomme une gaufre taco, tandis qu'il chante, «Je suis allé manger McMuffins oeufs depuis 1984, mais quand je l'ai vu Taco Bell a fait un Waffle Taco, je pensé que je obtenir avec le temps ". L'homme chante la chanson sur l'air de Old MacDonald Had a Farm.
Taco Bell a lancé son menu du matin dans un effort pour saisir une tranche du petit déjeuner industrie de fast-food, qui racks 31,7 milliards de dollars en ventes américaines, et McDonalds revendique 10 milliards de dollars que.
McDonald répondu à l'inauguration de Taco Bell avec une promotion de café gratuit, et le réconfort du PDG de McDonald Don Thompson, qui insiste pour qu'ils craquent œufs frais et préparent la nourriture fraîche rapide. L'Associated Press rapporte que Taco Bell dégèle et cuisiniers congelé les oeufs dans la matinée. Au-delà de petit-déjeuner, cependant, McDonalds a du mal, de la souffrance en raison de la vive concurrence, agitant économie, faux internes et la hausse des coûts alimentaires.
US Taco Co. et Urban Taproom démontre la volonté de Taco Bell d'être un vrai concurrent sur tous les fronts. Creed a dit qu'il espère voir 1000 des États-Unis Tacos un jour, et réaffirme que le nouveau restaurant est pas un "spin-off" de Taco Bell. Taco Bell, jusqu'ici, a consacré $ 500,000 au développement du haut de gamme, le démarrage discret.