Millet - ingrédients et utilisations des céréales populaires

Millet - ingrédients et utilisations des céréales populaires


Millet est sain et polyvalent. © CEI / Pixelio

Mil en si bonne santé - ingrédients de maïs

  • Millet se distingue particulièrement par ses ingrédients sains. Le grain est à un peu moins de 70% d'hydrates de carbone. Utilisé dans les céréales du matin, le millet fournit de l'énergie pour la journée.
  • En outre, le millet contient beaucoup de fer, qui est impliqué dans l'oxygénation du sang et de la formation.
  • Et silicium est contenu dans une concentration élevée. Ce «tissu de beauté" fournit une fermeté accrue et l'élasticité de l'ensemble du tissu conjonctif. Même pour des ongles forts et des cheveux forts silicium est utilisé.
  • Potassium, qui est principalement impliquée dans la transmission des impulsions des nerfs ou des muscles, et de magnésium - un minéral important pour le travail musculaire - sont d'autres ingrédients de mil.

Polyvalent - le millet et les régimes spéciaux

  • Millet joue un rôle majeur dans le régime spécial des patients coeliaques, car le grain ne contient pas de gluten. bière sans gluten auto peut être fabriqué avec son aide.


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  • Même avec une alimentation de base, l'utilisation de millet est recommandée. Contrairement à beaucoup d'autres grains de millet agit pas de formation d'acide, de sorte que l'application peut aider à maintenir l'équilibre acido-basique.
  • Depuis mil est particulièrement facile à digérer, les céréales délicieux peuvent également être utilisés pour des problèmes d'estomac, par exemple sous la forme d'une pâte de lait et de fruits.
  • Mais non seulement les patients ou base de bénéficier plus rapidement de la délicieuse céréales coeliaque - essayez le mil saine mais aussi une fois fait. Particulièrement délicieux goût de galettes ou de casseroles mil sorgho sucré et avec beaucoup de fruits frais.
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