Je jure que je ne l'avais jamais se transformer en un hobbit quand je eu un bébé, me rassurant que nous serions encore sortir pour dîner. Je suis terrifiée à l'idée de la vie - et manger - par procuration à travers des amis. Une fois enceinte, je l'écoute à d'autres parents qui ont dit qu'ils ne pouvaient pas se rappeler le dernier film qu'ils ont vu dans le théâtre et avaient pas entendu parler de l'un des nouveaux restaurants nous aimerions mentionner. Ils nous disent de vivre pendant que nous le pouvons, car une fois que le bébé est venu, nous perdrions notre liberté. À un certain niveau, je savais au fond, ça n'a pas à être de cette façon.
Comme une partie de mon travail utilisé pour être revue restaurants et je mettrais mon temps en tant que serveur, je voulais que notre fille de grandir avec une variété d'aliments et le respect de la restauration. Je me souviens d'un couple d'encourager chefs (ceux avec des enfants) en disant que les nouveaux parents devraient garder fréquentant leurs restaurants de quartier préférés, juste aller plus tôt et manger plus rapide - c.-à-vins de commande par le verre, pas la bouteille, et sauter le plateau de fromage.
Déterminé, nous avons pris notre Stella quand elle était âgée de quatre jours, en regardant avec un voyage à Starbucks. Depuis que allés si bien que nous avons passé les mois suivants son introduction à toutes sortes d'endroits et les aliments ethniques. . . même si elle regardait simplement, à partir de son petit siège baquet. Nous avons fait les taquerias où la musique vivante mexicaine fait une belle toile de fond à la effondrements - conseil: ne jamais, jamais laisser la sucette à la maison. Nous avons frappé les pubs irlandais, sirotant Guinness alors que le propriétaire nous a félicité pour son départ précoce. Et nous avons adoré italienne, étant donné qu'ils sont le même tas de gens charmants qui me versa du vin sans demander quand je étais enceinte, Dieu les aime.
Autour de la marque de trois mois je rencontrai un ami dans un café local, celui qui se targue d'être l'anti-Starbucks, vente de goodies de grains entiers et tourbillonnant conceptions de mousse dans leurs lattes. Il a été emballé avec les usuals - designers, hippies, étudiants, écrivains - tout en me regardant que je me suis installé avec ma petite cappuccino et un peu moins petite poussette, qui exigeait manoeuvre majeur à presser sur la passerelle.
Stella a commencé à gémir et en jetant des jouets côté impatience, donc je commence à mélanger une bouteille, tâtonner avec la formule. Mon ami nerveusement offert de tenir le bébé maintenant virant au rouge dans le visage avec des cris de la faim impatients. Quelqu'un heurté la poussette pendant que je déchiré mon sac à couches pour un chiffon burp et l'eau et le café renversé avec un désordre de serviettes sur le sol. Chaque visage tourné vers moi avec des sourires irrités et contrariés. Je me sentais comme Julia Roberts dans Pretty Woman - "Vous êtes évidemment au mauvais endroit, pleeaase partir!"
Pour donner un clin d'œil aux pros qui nous a prévenu que ce serait difficile, il a empiré quand nous avons dû échanger le porte-bébé pour une chaise haute. Soudain, nous avions besoin de mobilier spécial et, plus important, un environnement extra-tolérant. Lorsque la glycémie est faible dans notre maison, nous l'appelons «nourrir la bête!» Et notre bébé dans son état pré-Cheerio ne fait pas exception.
Quand la bête est sorti lors d'une récent voyage de route, nous avons esquivé dans un McDonald pour la première fois depuis se Scared Straight par Fast Food Nation. Il était la gratification instantanée sans l'agonie de l'attente. Je me suis livré à des pépites de poulet et frites. Alors ne Stella. Elle poussa un cri de joie, qui a laissé des sourires, des regards, non à les visages autour de nous. Je poussai de côté sa compote de pommes bio et le fromage semi-doux et laisser se tout gras. Memories of assis là avec ma mère et ma grand-mère sont venus inonder le dos et je me sentais étrangement fiers.
Pour le meilleur ou pour le pire, peut-être pour un confort absolu, McDonald aura toujours un rite de passage. Il est souvent comment les enfants pensent de un restaurant - amusant, amical, coloré et pas prétentieux. Il est tellement rafraîchissant d'entendre les enfants disent «pépites de poulet" ou "hot dogs" lorsqu'on les interroge sur leurs aliments préférés. Avec toute la pression d'être tout-naturel tout le temps, je deviens nerveux d'une petite fille de trois ans va répondre avec "edamame» ou «chiots de tofu." Je crains vraiment pour le tout-petit qui pourraient pousser mécaniquement le mot «biologique "comme si elle est un aliment singulier sur son propre.
Avec tant d'emphase pour aller organique début, nous sommes tellement peur de pesticides dans les fruits que nous purée et d'hormones dans le boeuf, nous cuisinons qu'il peut être assez effrayant de quitter la maison, sauf si elle est juste une escapade rapide à Whole Foods. Malheureusement, les mêmes restaurants qui soutiennent l'agriculture tout-naturel, durable font pas vraiment répondre à enfants. Week-end dernier, je appelé un vieux favori local et alors ils ont dit qu'ils ont accueilli les enfants, ils ont dû me mettre en attente pour demander si ils avaient des chaises hautes.
Il est agréable d'avoir un endroit où personne ne sursaute lorsque les familles à pied à la mi-effondrement. Je ne peux pas reprocher à ces endroits pour maintenir un certain niveau. Quand je suis dans un bon restaurant, de payer ces prix, je suppose un certain niveau de service et la présentation. Il ne fonctionne tout simplement pas avec un bébé de mac-and-cheese-barbouillé, laissant tomber des jouets et de la nourriture sur le sol alors que le serveur joue la défense, reculant de vin et verres à eau et de brassage de plaques chauffantes pour les zones de sécurité. Ce ne sont pas juste pour les autres convives et il est pas juste pour les restaurateurs dont la vision d'une expérience culinaire croustillante - complet avec de la musique douce, de la porcelaine blanche et verres mousseux - ne vient pas avec bébé.
Il est un peu comme les librairies locales et des boutiques, nous essayons tant de mal à l'appui, que de trouver notre poussette ne répondent pas exactement dans l'allée, notre article est pas en stock et notre bébé qui pleure a totalement interrompu leur ambiance. Il nous met les parents qui ont évité précédemment la grande boîte et dans le monde de la restauration rapide dans tout un dilemme. Ne nous choisissons indépendant ou pratique? Sain ou amicale? Nous ne disposons pas du temps que nous avons fait une fois pour parcourir les magasins, lire les menus et hop dans toute la ville pour trouver ce que nous voulons. McDonald - un peu comme les grandes surfaces mauvais - obtient cela. Ils ont toujours fait.
La chaîne de toutes les chaînes de restauration est encore bébé super-amical avec ses tas de chaises hautes et des repas heureux. Fidèle à son genre, il est rapide, que nous les parents apprécient frénétiques, ainsi que propre et abordable. Et malgré ce snobs (et peut-être Morgan Spurlock) dire, la nourriture ne vous tuera pas. Nous devrions leur donner un certain crédit pour entrer dans le XXIe siècle avec des options plus saines comme le poulet de la viande tout blanc, des salades et des tranches de pomme. Maintenant, ils sont même en faisant lattes. Ça me donne presque envie de porter un dans mon café grincheux, poussette d'abord, et de dire, "Se souvenir de moi? Je suis ici hier et vous ne voudrais pas attendre de moi? Grosse erreur. Big! Immense! "
Peut-être qu'il est temps pour les indies de prendre un repère de chaînes et de faire un peu de place pour l'ensemble de la poussette. Ou au moins ne pas être si jugement quand il vient à la restauration rapide. Il est agréable d'avoir un endroit où personne ne sursaute lorsque les familles à pied à la mi-crise et où les grands-parents rient bébés regardent goût des frites pour la première fois. Personnellement, je trouve réconfortant que mon repaire post-préscolaire est ici pour la génération de ma fille et envie de donner une petite tape de Mickey D'sur le dos pour se moderniser. Donc, jusqu'à il ya un endroit qui soutient l'agriculture durable avec des aliments biologiques qui est ouvert 24 heures par jour (ou au moins pour le déjeuner!), Je ne vais certainement pas boycotter les Golden Arches.