Lumière Rouge! Lumière Verte! Tonights dîner est délicieux Fun!

Lumière Rouge!  Lumière Verte!  Tonights dîner est délicieux Fun!


Fatigué de la même vieux, même vieux de pour le dîner? Alors, vos enfants sont probablement, aussi! Si votre malade de manger le même menu de repas, malade de la pleurnicher soir ("Beurk! Gross! Y at-il épinards dans cette sauce ?!"), alors cette chaudrée de maïs simple est un moyen infaillible pour obtenir votre famille sur les rails.

Ce qui rend cette chaudrée est tellement incroyable, il est non seulement un, délicieuse soupe végétarienne saine que même les mangeurs difficiles vont adorer, la soupe arrive également avec sa propre amusant de table du dîner.

Voici ce que vous faites: jetez ensemble un gros pot de cette Stoplight Chaudrée de maïs. Réglez-le sur la table et le servir à vos bambins attente. Mais, avant de prendre une bouchée, avertissent le dîner de ce soir ne fonctionnera pas comme il le fait habituellement, avec tout le monde pelleter la bouche pleine de nourriture. Non! Lumière Rouge! Lumière Verte! ! Quand vous dites «feu vert», les enfants peuvent prendre une bouchée.

Quand vous dites «Red Light!" Ils doivent mettre leurs cuillères en bas, et vous dire quelque chose de beau de leur journée, ou compléter leur sœur, ou d'écouter tandis que les autres membres de la famille parlent. Entre ce délicieux, chaudrée simple et saine, et ce jeu super-facile, le dîner sera plus jamais la même. Lumière verte!

Stoplight Chaudrée de maïs
1 T. huile d'olive
1/2 c. poivron rouge, coupé en petits dés
1/2 c. poivron vert, coupé en petits dés
1/2 c. oignon jaune, coupé en petits dés
2 c. le maïs blanc doux (frais ou congelés)
2 places de Boullion végétariens
3 T. farine
3 c. lait entier
1 c. eau
3 T. cheddar
Garnir option: coriandre et tortilla chips écrasées

Instructions
Dans le fond d'une grande marmite, l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le poivron et les oignons et les faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils ramollissent (environ 3-5 minutes). Incorporer le maïs.
Émietter boullion sur le poivre et le mélange de maïs. Saupoudrer de farine au-dessus des poivrons. Fouetter dans le lait et l'eau. Remuez sur feu moyen jusqu'à ce que la chaudrée commence à épaissir. Ajouter le fromage de cheddar et remuer jusqu'à ce que fondu. Garnir, si désiré, avant de servir.

MOTS-CLÉS: soupe